Lecoût du petit déjeuner peut être affiné en prenant en compte les offerts et les aliments consommés par le personnel, pour calculer un coût des matières premières réellement consommées et payées par les clients afin de le comparer au chiffre d’affaires généré. Le calcul du coût du petit déjeuner peut s’effectuer sur des périodes différentes :
Que votre établissement propose ou non un service de restauration, il vous faut proposer un petit-déjeuner de qualité dans un lieu approprié. Pour vous aider dans l'aménagement de vos salles de restaurant et de petit-déjeuner, nous vous proposons un large choix de tables et chaises pour restaurants, de même que des fauteuils de tables pour des ambiances plus cosy et conviviales. Un large choix de tables, chaises, chaises bébé et fauteuils pour salle de petit déjeuner d'hôtels Associez décoration et qualité avec notre mobilier pour salle petit déjeuner et restaurant
Lecoût variable Que faites-vous des dépenses de linge, des achats réalisés pour le service du petit déjeuner ou du bar répondrez-vous ? La réponse est simple, ce sont des coûts variables et marginaux. En effet, si votre hôtel est vide, aucune dépense de linge à prévoir, si personne de prend le petit déjeuner, aucun achat à effectuer. Je suis sûr que vous avez apprécié une fois de plus que vous ne pouvez l’imaginer et le nom que vous êtes fatigué de lire dans les offres gastronomiques des hôtels, en fait, la plupart comprennent le petit déjeuner continental inclus dans le prix de la chambre. Ce type de petit-déjeuner est apparu aux États-Unis au milieu du XIXe siècle, lorsque les hôtels américains ont essayé d’offrir un petit-déjeuner mieux adapté aux coutumes de la classe moyenne européenne qui commence à voyager de plus en plus fréquemment. Dans les hôtels, le petit-déjeuner continental est généralement servi sous forme de buffet et se compose de café, de chocolat ou de thé avec ou sans lait, de brioches ou de croissants, de toasts au beurre et à la confiture, ainsi que de pain, fromages, saucisses, yogourts, fruits et céréales. Curieusement, il s’agit d’un petit-déjeuner léger » comparé au petit-déjeuner anglais typique où le bacon frit, les saucisses, les boudins noirs, les œufs frits ou brouillés, les champignons, les tomates, les haricots en sauce, le porridge sont courants, crêpes et toasts au beurre et à la confiture, le tout accompagné d’une bonne tasse de thé, très populaire non seulement en Grande-Bretagne, mais dans tous les pays influencés par la culture anglo-saxonne comme les Etats-Unis, le Canada, l’Australie, la Nouvelle-Zélande ou l’Afrique du Sud. Pourquoi appelle-t-on cela un petit-déjeuner continental ? Ce sont les Britanniques qui ont appelé ce type de petit-déjeuner plus léger le petit-déjeuner continental, car il s’agit d’un petit-déjeuner semblable à ceux consommés dans des pays comme la France ou ceux de la côte méditerranéenne, c’est-à-dire le petit-déjeuner typique des pays du continent européen, comme les Anglais appellent généralement le reste de l’Europe comme le continent ». Pourquoi le petit déjeuner continental est-il si populaire dans les hôtels ? Le petit déjeuner continental est profitable pour les hôtels, car il n’est pas nécessaire de cuisiner aucun plat et il est facile à gérer avec très peu de personnel, il suffit de placer dans la salle à manger des pots ou des distributeurs de jus de fruits, une machine à café, quelques et quelques plateaux de pâtisseries, pain et charcuteries. Pourquoi est-il généralement inclus dans le prix ? Traditionnellement, les hôtels étaient loués en pension complète, mais au fil du temps, les clients ont commencé à préférer plus de flexibilité en ce qui concerne les repas, de sorte que les hôtels ont dû s’adapter et les repas n’étaient plus inclus dans le prix. En moyenne, le modèle continental a commencé à se populariser, ce qui est généralement le plus courant aujourd’hui, dans lequel le prix de la chambre comprend un petit déjeuner continental. Ainsi, les clients peuvent prendre leur petit-déjeuner et se ressourcer dès le matin, puis choisir leurs repas en toute liberté pour le reste de la journée. Prixd'une chambre d'hôtel avec petit déjeuner pour une étape à Gémenos. GOOD FORME : Fitness & Santé . Le Palestre : Salle de sport FITNESS & PISCINE située à 1 km de l’hôtel Formule Ticket. Ouvert 7/7 – de 07h00 à 23h00Le palestre vous propose des activités diverses : Piscine centre aquatique, cross training, musculation, cardio, f En savoir plus. GOOD BAR. L’hôtel offre
Informations générales de la chambre d'hôtes Animaux non acceptés Arrivée 1400 - 1900 Départ 1000 - 1100 Parc de 1 hectare WiFi gratuit Parking privé Jardin Micro-ondes Réfrigérateur Petit déjeuner inclus Accueil vélo Accueil bébé CLÉVACANCES 3 CLÉS - Les propriétaires ont aménagé une dépendance de leur maison, ancienne propriété viticole, à 1 km du centre de Gaillac, sur un parc arboré de 1 ha. Espace familial composé de 2 chambres climatisées pouvant accueillir 1 couple ... 1 couple avec enfants ... 2 couples amis. Chambre donnant sur l'étang 1 lit 140, TV, chambre donnant sur le parc 1 lit en 140, salle d'eau, WC. Espace détente bibliothèque, canapé, micro-ondes, réfrigérateur, WiFi. Petits déjeuners gourmands servis sous le mûrier ou dans le avec le code "Cybevasion" Une bouteille de vin de Gaillac issue de notre cave Mas d'Arnal 4 personnesSuite familiale de 50 m² 1er étage 2 lits 140 cm Linge de lit Lit bébé sur demande Climatisation WiFi gratuit Plateau de courtoisie Coin salon Télévision Armoire / penderie Réfrigérateur Micro-ondes BouilloireSalle de bains privée Douche à l'italienne Lavabo Sèche-cheveux Linge de toilette Peignoirs Savon / ShampoingWC privé séparé de la salle de bainsExtérieur Vue sur le jardin Vue sur le lac Vue sur le parc Terrasse privée Balcon Mobilier de jardin Transats • Taxe de séjour incluse• Table d'hôtes 16€• Petit déjeuner 9h30-11h00 Les animaux de compagnie ne sont pas d'annulation Annulation gratuite jusqu'à 7 jours avant la date d'arrivée Espèces Chèques acceptés Chèques-vacances Visa MasterCard American Express Virement bancaire PayPal PayLib Chambre d'hôtes Mas d'Arnal 44, avenue Guynemer - 81600 GAILLAC Midi-Pyrénées Coordonnées GPS Calculez votre itinéraire > Gare Edifice religieux Château Office de tourisme Musée Point de vue Lac / Plan d'eau Restaurant Imprimer le plan d'accèsDepuis Toulouse ou Albi Autoroute Toulouse-Albi sortie n°9 - Prendre la direction de Montauban. Ne prendre aucune entrée sur Gaillac. Traverser la rivière Tarn. Au rond-point Leclerc - MacDo, prendre la direction Longueville. Emprunter le rue Arnal devant le collège. En bas à droite, 100 m = Mas d'Arnal. AccèsBus 200 mAutoroute 5 kmGare 5 kmAéroport 60 km ServicesCommerces 200 mRestaurants 200 mMarché 2 km Villes prochesAlbi 23 kmCordes sur Ciel 25 kmToulouse 50 km Activités à proximitéLac / Plan d'eau 10 kmBaignade 10 kmCanoë-kayak 45 kmForêt 6 kmMassage bien-être 5 kmAire de jeux 1 kmTennis 1 kmChemins de randonnée 1 kmÉquitation 1 kmPiste cyclable 1 kmLocation de vélos 5 kmDégustation de vins 1 kmPêche 1 km "halte cyclo"Béatrice est une hôtesse accueillante, chaleureuse, disponible. Un vrai bonheur d'avoir partager ce moment avec elle. Et le repas... au top On s'est régalés de sa cuisine réunionnaise. Une adresse à Pierre-Olivier Villefranche du Périgord Famille Séjour en octobre 2021"Très bien situé et lieu charmant !"Merci à notre hôte pour son accueil chaleureux, ses conseils, sa disponibilité et le petit déjeuner délicieux et varié ! Et sans gluten ni lactose comme nous le souhaitions. Le lieu est idéalement situé à Gaillac pour aller vers Cordes-sur-Ciel et les villages perchés du Tarn, mais aussi à 20 min d'Albi. Au top pour 1-4 personnes ! Le séjour était très agréable, merci ! Odile Guipavas Couple Séjour en septembre 2021"les Castel"accueil très chaleureux de Paulette, toute en gentillesse et générosité toujours ravie de passer un moment pour partager de bonnes adresses et de précieux conseils. Nous avons passé un agréable séjour dans ce cadre verdoyant reposant. Les chambres sont confortables et le petit-déjeuner gourmand au top ! Une belle étape pour découvrir cette belle région le Mas d'Arnal on y revient avec Myriam/gerald Mesanger Couple Séjour en juillet 2021"Séjour de 4 nuits"Bonjour, Nous avons passé quelques jours au Mas d Arnal où nous avons été très bien très accueillis. Notre hôte a toujours été aux petits soins pour nous et d une grande gentillesse. Y retourner ? Bien sûr, c est une évidence et en plus nous allons même conseiller cet endroit à nos proches. Myriam et Gérald Réponse du propriétaire Bonjour, Un grand merci d'avoir pensé à laisser un avis. J'ai beaucoup apprécié notre rencontre et votre délicate attention avant votre départ. En espérant avoir à nouveau le plaisir de vous recevoir au mas d'Arnal Jean Carpentras Couple Séjour en mars 2021"Séjour de 4 jours"Proche du centre ville, calme, accueil chaleureux, parc magnifique, situation idéale de tous les sites à visiter dans le Tarn Réponse du propriétaire Bonjour, Merci beaucoup pour l'avis posté sur mon site. J'ai été très contente de faire votre connaissance. Bon "confinement" A une prochaine fois... Corine et Philippe Andlau Couple Séjour en août 2020"Séjour très agréable"Avons été reçus très chaleureusement par Mme VERGNES, qui tout au long de notre séjour 6 jours et 5 nuits aura toujours eu pour nous une petite attention au petit-déjeuner. La chambre d'hôte est bien située au sud de Gaillac très calme et idéal pour un véhicule.... En fait la localisation est idéale une fois repérés les accès... Proche de la voie rapide Albi-Toulouse et des destinations fort agréables de l'albigeois Cordes Sur Ciel, mais aussi Calstelnau et toutes les bastides et villages perchés du secteur. En pratique nous aurons eu un très agréable séjour sur le secteur avec cette chambre d'hôte comme point de départ. Précisons tout de même qu'il s'agit d'un véritable appartement, avec son salon et quelques commodités comme un réfrigérateur ce qui n'est pas déplaisant. L'appartement vous fera certes voyager quelques décennies en arrière avec son mobilier, mais j'avoue que c'est charmant... Le petit déjeuner est pris chez Mme Vergnes et aura été tous les matins un moment de plaisir... Réponse du propriétaire Merci beaucoup pour votre avis très Peut-être au plaisir de vous accueillir une prochaine fois au Mas d'Arnal afin que vous découvriez d'autres trésors de notre région. Christine Biencourt Couple senior Séjour en août 2020"A recommander"Madame Vergnes vous reçoit avec le sourire et un petit mot gentil qui vous font comprendre que vous avez choisi le bon endroit pour passer quelques jours de vacances. L'environnement, l'appartement très spacieux finissent de vous convaincre. Les petits déjeuners font le régal des yeux et des papilles; particulièrement les confitures ''maison'' succulentes. Paulette, nous reviendrons et nous ferons profiter nos proches de cette adresse. Merci pour Les Landais Mont de Marsan Couple Séjour en août 2020"Accueil authentique"Déjà plusieurs fois que nous séjournons au Mas d'Arnal et nous y reviendrons assurément ! Tout le confort y est espace salon, clim et frigo entre autres. Petit déjeuner très copieux ! Le plus est la qualité de l'accueil de Mme Vergnes toujours attentive, elle s'adapte aux besoins de ses hôtes A chaque fois une petite attention pour ma Maman en EHPAD cela me touche ! Nadine Claude et Laure des Landes Réponse du propriétaire Un grand merci pour vos compliments. Au plaisir de se revoir ! Nanou La Rochelle Famille Séjour en août 2020"Superbe sejour"Un accueil chaleureux, des chambres confortables avec clim, un très bon petit déjeuner, bel endroit proche de la ville et commerces de nécessité Réponse du propriétaire Merci d'avoir pensé à laisser un avis. J'ai été ravie de vous recevoir. Bises à votre adorable Raphaël ! Jean-Claude Laragne Couple Séjour en janvier 2020"Mr&Mme chatelet"Agréable séjour a l' occasion du festival lanternes. Mme vergnes très accueillantes ,petites déjeuner très copieux et les confitures font remonter le temps tellement elle sont délicieuse. Encore merci a Mme vergnes pour cet agréable signaler une erreur
Unefois l’offre déterminée, le prix de vente doit être fixé. La composition du petit déjeuner vous permettra d’en connaître le coût de revient. Le montant du prix du petit déjeuner doit être inclus dans le forfait. En moyenne, le chiffre d’affaires pour trois chambres d’hôtes est de 30 000 Euros. Exemple, pour une maison
Appréciations pour Magasin de la Coinche, Cherac repos Que dire !! Tout y était accueil, chambre, piscine, petit dejeuner.... Un petit séjour, trop court .... nous nous sentions "chez nous".... une visite s'impose.... séjour effectué début août 2022 Petite halte en Charente Opinion par Pezzoli Karine , Aou 6 2022 733PM Notre séjour en famille de 2jours c est très bien et Patricia sont des hôtes très accueillants et n étaient comme a la maison. Les petits déjeuners sont faient maison et la table d hôte est très bonne avec des produits du jardin. Un esprit familiale et simple comme on les aiment. Merci a vousKarine et Sébastien pezzoli des Vosges. Séjour du 27/07 au 30/07/2022 Séjour chez Patricia et Daniel Opinion par Boudoux Serge, Juin 17 2022 223PM 1er séjour d'une nuit le 16 juin 2022. Accueil chaleureux, chambre parfaite, table d'hôtes au top. Plus le calme, que du bonheur! A refaire Etape parfaite Opinion par Guy et Marianne, Nov 12 2021 1204PM Comme d'habitude, accueil de Patricia et Daniel au top. Tout est parfait, chambre, repas et bonne humeur. Pour nous, ce n'est que du plaisir de séjourner chez eux. Nous reviendrons ! Quelle rencontre Opinion par JUILLET Véronique , Oct 10 2021 757AM Quel accueil ! Patricia et Daniel merci, un grand merci. Votre gentillesse, votre générosité, votre maison très bien entretenue, une propreté irréprochable de vos chambres et que dire de votre table dhotes un régal. Tout est fait maison. Nous avons été très heureux de ces deux jours passés en votre compagnie. Nous reviendrons Séjour parfait Opinion par Sylvie , Aou 16 2021 941AM Patricia et Daniel savent accueillir avec gentillesse, générosité et lieu est parfait au bord de la Charente, la chambre coquelicot agréable et d'une propreté irréprochable. Les petits déjeuners sont délicieux, toujours très copieux avec gâteaux, confitures faits maison et des fruits du verger, un régal ! Nous avons trouvé notre éden pour venir voir notre famille. Un grand merci à vous 2 pour cet accueil, on se sent vraiment en famille. Merveilleux séjour Opinion par Sabine Van veen, Juil 21 2021 554AM Magnifique semaine passée avec Patou et Daniel ! C était notre second passage chez eux .Ils nous donne de précieux conseils pour les visites dans la région..Chambre d hôte que je recommande .N hésitez pas ! SUPER +++ Opinion par Yannick et Marie Noëlle, Aou 12 2020 326PM Second séjour dans ce lieu si joli et reposant. Propriétaires très accueillants et propre et d'hôtes gourmande avec légumes et fruits du bonne adresse à se souvenir. Merveilleux sejour Opinion par Van veen S, Aou 5 2019 636AM Acceuil chaleureux ,endroit très calme ,chambre très propres et bien aménagées, table d hôte succulente .On y retournera ! Agréable séjour Opinion par Floriot, Juil 29 2019 1113AM Maison tres agréable,tres propre,literie spacieuse et confortable,les petits déjeuners sont généreuxUn sens de l accueil amicale et rèspectueux ,une adresse à retenir COMME A LA MAISON Opinion par cocco, Juil 2 2019 859AM La maison de la Coinche, quelle belle adresse. Daniel et Patricia en sont le cur généreux et accueillant. La chambre chevrefeuille est un havre de paix où l'on aime se détendre, se reposer dans le confort très bonne literie, et se rafraichir dans un espace douche attenant spacieux et fonctionnel. Le petit déjeuner est généreux grand choix de confitures maison et gourmand un gateau maison différent chaque jour concocté par Patricia.Les diners succulents et variés sont préparés par dire de l'accueil Daniel et Patricia y mettent tout leur cur et leur énergie . Ils le font avec un rare sens de la convivialité, du partage, de la bonne humeur et toujours avec beaucoup d'attention et de bienveillance. NOUS SOMMES LA COMME A LA MAISON Belle découverte Opinion par Jean-Marie et Sylvie. , Juin 30 2019 100PM Nous y avons passé 4 nuits, et avons reçu un accueil très sympathique de la part de Patricia et Daniel, la maison est très belle et la fraîcheur de la salle à été très appréciée par cette canicule. Nous avions la chambre coquelicots qui était très belle et spacieuse, le lit en 160 est confortable, très belle salle de petits déjeuners excellents avec les confitures maison et les gâteaux de du soir concocté par Daniel avec passion, excellent. Nous y reviendrons avec plaisir. séjour fabuleux chez Patricia et Daniel Opinion par Simone , Juin 26 2019 814AM c'est la 2ème fois que nous passons un séjour d'une semaine chez Patricia et Daniel, séjour absolument parfait, chambre magnifique et que dire de la cuisine de Patricia et Daniel une tuerie !!!, cuisine digne d'un restaurant !!!, Et l'accueil ? Que de la gentillesse, merci beaucoup Patricia et Daniel Belle découverte Opinion par Pascale et Christian, Juin 11 2019 931AM Un agréable week-end dans une VRAIE chambre d'hôtes avec un acceuil chaleureux et convivialUne bonne adresse Charme et gentillesse Opinion par Nadine et Pierre-Luc, Avr 18 2019 811PM Nous remercions Daniel et Patricia pour leur super accueil et gentillesse. Nous nous sommes sentis à l'aise tout de suite. Repas très copieux, de très bonne qualité et très convivial. Salle de bain privée attenante à la chambre aussi spacieux l'une comme l'autre. Nous y retournerons dès que possible. Excellent Opinion par Monique et Dominique, Aou 27 2018 321PM Cela fait la 3ème fois que nous revenons au Magasin de la Coinche et c'est toujours avec le même plaisir que nous y passons quelques jours. Outre le calme et le confort des chambres, nous y apprécions l'accueil chaleureux de nos hôtes, Patricia et Daniel, ainsi que leurs délicieux dîners qui nous laissent toujours admiratifs, non seulement par leurs saveurs mais aussi par le raffinement de leur c'est une bonne étape et nous y reviendrons. Charme et générosité Opinion par Lemercier Frédéric et Christine, Juin 25 2018 835PM Quelle belle découverte que le magasin de la coinche. Patricia et Daniel vous accueille avec générosité et font tout ce qui est possible pour rendre votre séjour dès plus agréable. Une chambre spacieuse à la literie confortable pour des nuits reposantes et en prime une douche au piscine est là pour un délassement bienvenu après une journée passée à découvrir la région et les "bons plans" de nos hôtes. Enfin, les repas nous ont régalés et sont des moments de beaux échanges et de belles rentrons en Bretagne avec quelques belles bouteilles de bons breuvages et beaucoup de bons souvenirs. Que du bonheur ! Opinion par Bardy Odile et Michel, Mai 5 2018 428PM Emplacement ideal pour rayonner dans la région. A proximité de Cognac, de la Charente, des chais des grandes marques de notre arrivée, la magie opère. Accueil chaleureux, jolies chambres, tables d'hôtes et petits déjeuners savoureux concoctés avec amour par Patricia et Daniel. Nous reviendrons dès que possible. Merci Opinion par Ghislaine Vander Donckt, Avr 28 2018 1107AM Belle soirée détente autour d'un succulent repas, une nuit réparatrice dans une chambre tout confort, un petit déjeuner souriant avant une longue route...A l'aller vers la Galice et au retour vers la Belgique. magnifique séjour du 06 au 09/09/2017 Opinion par Martine et Christian, Sep 20 2017 725PM Que dire de plus que tout ce qui a déjà été écrit sur le magasin de la Coinche et ses propriétaires. Toutes les appréciations d'excellence ont été utilisées accueil très très chaleureux, courtoisie de tout instant même de la part du chat, disponibilité, partage de longs moments de convivialité, cadre incitant à rêver, repas délicieux,..... Nous y avons retrouvé l'esprit même des chambres et tables d'hôtes. Encore merci à Patricia et Daniel pour nous avoir proposé un séjour si agréable. Bel accueil Opinion par rosier., Aou 27 2017 643PM De passage à Chérac le 11 Août 17, nous avons passé une nuit dans 2 chambres 6 personnes .décorées avec beaucoup de bon accueil de Daniel et Patricia , petits déjeuners copieux , Merci. Romantique et bucolique Opinion par Guionnet, Aou 21 2017 738PM Un très agréable séjour dans un beau cadre Tout était parfait! L acceuil chaleureux de Daniel et Patricia ;un repas avec des produits du jardin ...les petits déjeuners copieux et gâteaux et confitures maison ..les petites attentions...la piscine très agréable et gîte idéalement situé pour visiter la reviendrons !! Merci encore et au plaisir de revenir .Nathalie et Max Merveilleux séjour Opinion par Jean et Clémence de B, Juil 29 2017 353PM Excellent séjour avec un merveilleux accueil de Daniel et Patricia ! Nous sommes restés 3 nuits avec notre petit bébé de 2 mois. Nous n'hésiterons pas à recommander cette chambre d'hôtes ! Les petits déjeuners sont excellents et nous étions également très heureux de profiter de la table d'hôtes faite de mets tout simplement délicieux avec de nombreux produits venant du jardin... Un grand merci à vous deux ! superbe week-end Opinion par Guerer Biremont louise, Juil 25 2017 546PM Nous avons passés 2 nuits au magasin de la coinche,très bon accueil des propriétaires,belle chambre lavandin était très agréable,les petits déjeuners très copieux et surtout les confitures faites maison étaient délicieuses,d'ailleurs j'en ai acheté quelques unes un chambre d'hôtes est très bien placée pour visiter la région. Belle découverte Opinion par LHEZ, Juin 14 2017 347PM très bonne soirée avec des hôtes chaleureux, une table délicieuse et copieuse. Merci Daniel et Patricia au plaisir de se revoir Excellent moment Opinion par Paul , Mai 26 2017 631PM Un accueil exceptionnel belle chambre, tranquille., propreté irréprochable. Mais surtout un grand plaisir à échanger avec Patricia et Daniel, et une table d'hôte fantastique. À recommander +++ Paisible, cosy, et agréable Opinion par Bruno et Aurélie, Jan 17 2017 728PM Nous avons passé une nuit très agréable, lits très confortables, et draps impeccables, chambre calme. Au réveil, un petit déjeuner complet et copieux nous attendait, délicieuses pâtisseries et confitures fait-maison ! Bref tout y est soigné, et l'accueil des propriétaires est chaleureux. Nous vous conseillons vivement de venir découvrir cette chambre d'hôtes ! Magasin de la Coinche "provision" de bonheur Opinion par alain et Yannicke Bahier, Jan 7 2017 601PM Un bel endroit, des hôtes chaleureux et tellement sympa! C'est notre 5ième séjour dans leur chambre chambre très confortable, literie impeccable,déco sympa... bref une adresse où l'on vient et revient avec plaisir ...Goûter leurs confitures un délice! Leur table d'hôtes rien que des bonnes choses. Merci à Patricia et Daniel Une excellente halte Opinion par Monique et Dominique, Oct 16 2016 805PM Nous sommes restés 5 jours chez nos hôtes Patricia et Daniel. Nous ne fûmes pas déçus, bien au contraire Nous avons découvert un endroit joli, calme et bien entretenu et avons reçu un accueil très chaleureux. Notre chambre baptisée Lavandin était coquette, confortable et très propre, les repas excellents et bien ne pouvons adresser à Patricia et à Daniel que des louanges et recommander vivement cette adresse. sejour 14/15/7/2016 Opinion par Annick et jean louis Pautot, Juil 16 2016 634PM Vous cherchez une chambre d'hôtes en charente maritime environ de Cognac un conseil réservez chez Patricia et Daniel y trouverez un accueil chaleureux ,une table d'hôtes et des chambres de qualités et à communiquer .Merci à nos charmants hôtes 3ème séjour Opinion par MAILLET, Juin 29 2016 409PM 3ème arrêt chez Patricia et Daniel en descendant à Cambo les bains, accueil toujours aussi chaleureux, excellent diner et chambre au top. Merci de votre gentillesse. A bientôtJosiane et Christian Séjour Juin 2016 Opinion par FAFIN Yannick, Juin 13 2016 459PM Très bonne adresse à retenir, entre Cognac et Saintes. Propriétaires accueillants et chaleureux. Chambres confortables propres et calmes. Excellente table d'hôtes qu'il ne faut pas hésiter à réserver. tres bonne accueil Opinion par musset christophe, Avr 30 2016 337PM chambre très confortable et très propreaccueil chaleureux et table d hôtes excellente vraiment une halte s impose Une très bonne adresse à mi-chemin entre Cognac et Saintes Opinion par Séverine et Olivier, Avr 2 2016 1039PM Nos hôtes, très attentionnés, nous ont accueilli avec sympathie et simplicité, en ce week end de table y est excellente menu préparé en fonction de nos goûts, avec les produits du jardin ou de la région, confitures maison et le lit douillet. Génial Opinion par Martine, Mar 25 2016 437PM N'hésitez plus!! réservez sans oublier la table dhôtes ! Les propriétaires sont charmants, les chambres superbes et la table excellente !! une halte en 17 Opinion par juchereau, Mar 22 2016 159PM Nous avons été reçus par Patricia et Daniel accueillants et chaleureux. Cadre propre et daccès. Petit déjeuner complet. Chambre très bien équipée et nuit au calme. Table dhôtes gastronomique à ne pas manquer. Cest sur nous reviendrons. Jacques re séjour Opinion par graire michel, Oct 21 2015 901PM nous avons passé un séjour agréable dons nous y retournons A bientôt Très bon accueil ! Opinion par Victoire Guérin, Sep 25 2015 155PM Nous avons passé une très bonne soirée là-bas, avec les propriétaires. Produits du jardin ou de la région pour un délicieux dîner. Chambres absolument impeccables et très confortables. Nous reviendrons Une Chambre d'hôtes comme on aimerait en trouver partout Opinion par Patrice et Mylène, Aou 24 2015 517PM Merci pour l'accueil chaleureux de nos hôtes. Que dire de la table d'hôtes proposée par Daniel et Patricia, sinon qu'elle est digne d'un restaurant gastronomique. Chambre "les bleuets" très soignée avec une douche immense, dans un silence magique. Petit déjeuner avec confitures maisons, cake maison, et différents pains, et même un fromage de chèvre frais... vous pourrez ne pas manger le midi si vous prenez de tout...Nous reviendrons sans problème, et nous la conseillerons à toutes nos connaissances qui passent dans la région. Très agréable ! Opinion par Laëtitia, Aou 18 2015 851PM Etape sur la route des vacances début août que nous n'avons pas regrettée ! Bel endroit, chambre très bien meublée et table d'hôte excellente ! petit déjeuner extra, je recommande les confitures, et excellent accueil ! Je recommande cet endroit ! Fantastique! Opinion par Jean-Yves et Françoise, Mai 16 2015 221PM C'est notre deuxième séjour et nous sommes toujours aussi satisfaits, et même plus! Que dire de l'accueil hyper chaleureux et convivial. Belle maison où il fait bon vivre. Quel plaisir de prendre le petit déjeuner et le repas avec un bon feu dans la cheminée. Les chambres sont aménagées avec beaucoup de goût belle douche à l'italienne et lit très confortableN'hésitez pas à prendre la table d'hôte!!Rapport qualité prix excellent, cuisine raffinée, recherchée, copieuse il faut goûter l'apéritif maison que nous avons fait découvrir chez nous et qui a fait un carton !Le fin du fin, Patricia et Daniel se souviennent de ce qu'ils vous ont servi lors d'une première venue et innovent à chaque fois pour surprendre vos beau jardin potager d'où sont issus les produits servis au repas. Petits déjeuners, très copieux et toujours renouvelés excellentes confitures maisonNous avons fait une rencontre très enrichissante qui peut se transformer en amitié. Nous reviendrons, c'est sûr !Donc une adresse à retenir à tout prix. en févier Opinion par Sanchez, Mar 15 2015 540PM Excellente nuit et diner pour la nuitee du 21, Le calme et la convivialité étaient au rendez reviendrons aux beaux jours pour profiter également de la piscine !à la prochaine Lavande Opinion par CHRIST, Mar 6 2015 203PM Mille merci à Patricia et Daniel qui nous accueillent toujours chaleureusement à chaque passage chez eux. Quel bonheur de partager la soiree en leur compagnie autour d'un repas copieux et gouteux. C'est toujours la surprise. A très bientot et bonne continuation. Julie et Pierre très beau séjour Opinion par jean louis ,sylvie et lorene de lorraine, Sep 1 2014 1202PM nous avons passé un agréable séjour en août! ,reçu comme des princes avec un petit pineau des charentes,petit déj. très copieux...des gens très sympa .je vous recommande de vous y arrêter si vous passer par là ,vous ne serez pas deçu .à bientôt si l on revient dans le coin .merci encore . A ne pas rater! Opinion par Magali, Laurent et leurs filles aout 2014, Aou 7 2014 918PM Merveilleuse halte au bord de la Charente. Un accueil incroyablement chaleureux, tout est mis en uvre pour vous donner envie de rester ou de revenir... Bravo pour cette prestation de haute volée arrêt sur la route de cambo les bains Opinion par MAILLET, Juin 25 2014 1200PM merci de votre accueil et votre gentillesse. Repas digne d'un restaurant étoilé, magnifique chambre, un arrêt à renouveler l'année prochaine quand nous irons à Cambo les bains. Bonne saison et merci encore de votre accueil et Christian Un accueil formidable Opinion par Chantal et Christian, Mai 29 2014 133PM De passage dans la région, nous avons passé une soirée et une nuit inoubliables. Accueil chaleureux, prestations de qualité, sans oublier le repas pris avec Patricia et Daniel, repas de gastronome. Une adresse que nous gardons dans nos ne rien gâter, le Cognac Borderies du voisin Babinot vaut une dégustation.... escapade au bord de la charente Opinion par Berthelot Bruno, Mai 20 2014 904PM adepte des chambres dhôtes, voici une très bonne adresse a conseiller, prestations de grande qualité tant sur l'accueil que sur lhébergement et la bon rapport qualité et Bruno de seine maritime Très bon séjour Opinion par Thomas et Annabelle, Mai 3 2014 713PM Après un accueil chaleureux, on a passé une très bonne soirée avec Patricia et Daniel en compagnie de deux autres hôtes. Nous avons eu un repas copieux à partir des produits du jardin. La chambre était parfaite et très agréable. Le petit déjeuner était copieux et très savoureux. Merci encore pour toutes ces confitures faites maison !bref à refaire sans hésiter! très bon séjour Opinion par Celine et Mathieu, Avr 29 2014 754PM Belle demeure, chambre très confortable et bonne table! Parfait. Nous y reviendrons! A beautiful setting, and homemade jams! Opinion par Mimi K., Oct 28 2013 532PM We were most welcome, although we called at the last minute. Patricia and Daniel are very friendly hosts who greeted us with a welcome refreshment after our long drive. Their house and our room were charming, comfortable and clean. We did not eat dinner, but it smelled delicious and the other guests confirmed that it was so. Breakfast was incredible coffee, breads, cake, custard, and an assortment of homemade jams and preserves. We would definitely stay here again. A conseiller Opinion par Sylvain/Doriane, Sep 28 2013 514PM Quel accueil chaleureux, sympathique chez Patricia !Environnement très superbe, décorée avec beaucoup de goût, au déjeuner très complet, agrémenté des confitures maisonA conseiller TRÈS BON SÉJOUR EN SAINTONGE Opinion par Chantal et Jean Luc CAILLAUD Séjour du04 au 08 août 2013, Aou 18 2013 1204PM Pour avoir choisi par nostalgie cette région, que de bonheur de trouver cette chambre d'hôte et également la table qui fait apprécier les produits locaux. Encore merci à Patricia et Daniel pour leur accueil qui fait que l'on a l'impression d'être en famille,voir même mieux,et donc recommander aux connaisseurs cette adresse. Pour nous une nouvelle visite sera prévue dès que possible. Encore bravo pour cette prestation. UNA CASA IMPRESIONANTE Opinion par BLAY RIOS, Juil 18 2012 923PM INCREIBLE...ALUCINANTE... ES UNA CASA, QUE CUANDO LA DEJAMOS, COMENTABAMOS MI MUJER Y YO QUE QUERÍAMOS HACER UNA REPLICA DE LA MISMA EN NUESTRO LUGAR ES SUPER TRANQUILO, A APENAS 5 MINUTOS DE COGNAC. EL TRATO DE SUS PROPIETARIOS, EXCEPCIONAL, DE HABITACION TENIA DETALLES MARAVILLOSOS, CON UNA SUPER DUCHA DONDE PODÍAS PERDERTE, UN COLCHON CREO QUE DE DE CATEGORIA. ILUMINADO, ESPACIOSO, CON VISTAS A LA CAMPIÑA Y AL HUERTECITO DE LA UN SUPER-CONSEJITO AMIGOS... PEDID QUE OS HAGAN UNA CENITA.. UNA TABLE DHOTES, SE CURRARON UNA PEDASO CENA POR 22 EURICOS, QUE EN ESPAÑA NOS HUBIERA COSTADO UNA PASTICA DESAYUNO, NO LO PIDAIS JEJE, LO PONEN ELLOS... POS PA FLIPAR, NOS PUSIERON 7 MERMELADAS CASERAS DISTINTAS, Y TRES TIPOS DE MIEL JAJAJAJA ADEMAS DE TODO LO QUE SUELEN PONER EN ESTOS ALOJAMINTOS POR FRANCIA EN GENERAL... BASTANTE BUENOSSI HUBIERAMOS LLEVADO A LOS HIJOS, HUBIERAN ESTADO GENIAL, CON ESPACIOS AJARDINADOS Y UNA PISCINA SUPER A UNOS 400 METROS, UN RIO GUAPO GUAPO, PERO NO PUDE ECHAR LA CAÑA PORQUE ME LA DEJE EN CASA GRRRRRRR JAJAJAJALA ELEGIMOS POR SU UBICACION A MITAD DE CAMINO HASTA NUESTRA CASA, Y NOS DIO TIEMPO A VISITAR POR LA MAÑANA LA ROCHELLE Y DESPUES REPONER FUERZAS HASTA EL DIA SIGUIENTE. de passage Opinion par Pascale, Mai 24 2012 904AM Pour un coup d'essai en chambre et table d'hôtes nous ne pouvions rêver et Daniel nous ont prépares un diner autant délicieux que chambre lavandin est très sympas , la literie pas c'est un vrais trésors .Nous reviendrons c'est sur. Le top des chambres et tables d'hôtes Opinion par Le Droguene Irène et Jo, Mar 31 2012 321PM Accueil très chaleureux de Patricia et Daniel dans un cadre agréable et splendides et très spacieuses avec salles de bain table d'hôtes avec les produits maison est excellente et copieuse et ne parlons pas des petits déjeuners avec les confitures maison évidemmentNous reviendrons avec des amis. notre avis TOP DU TOP Opinion par agnès et Franck BAUDOT, Aou 31 2011 354PM Merci à Patricia et Daniel pour leur accueil chaleureux dans une maison magnifique. dès qu'on y rentre on se sent serein. Votre maison est décorée avec beaucoup de gout, avec une certaine simplicité tout comme vous. On a vraiment envie de revenir mais cette fois ci pour un séjour plus recommande à tous votre chambre d'hôte. À NE PAS MANQUER Opinion par ERIC BILLET, Aou 26 2011 1155PM Vous devez faire étape en Charentes? N'hésitez pas... gagnez du temps en vous concoctant un séjour chez Patricia et Daniel. Nous ne sommes restés qu'un jour et n'avons pu goûter qu'au succulent petit déjeuner. Mais nous avons énormément apprécié l'accueil, les chambres, le cadre, le jardin, le potager, la déco... la chaleur de tout ce que ce site et ce couple dégage. Nous y retournerons... s'il y a de la place!!! Merci Vacances Opinion par Gébéda/ Renaud/ Gébéla/ thomas, Aou 24 2011 738PM Un accueil très agréable dans une grande maison spacieuse et lumineuse. Des propriétaires à l'écoute, présents et souriants. Les chambres sont grandes, magnifiques et décorées avec beaucoup de goût. La nouvelle chambre est une merveille avec un lit très confortable et surtout avec son espace salle de bain, immense, lumineux, bien décoré...Un petit déjeuner très copieux, d'excellentes confitures maison!! Un rapport qualité prix imbattable. sejour de 4 jours du 30/06 au 4/07 Opinion par Patris pierre , Juil 9 2011 1202AM Nous avons été charmé par la gentillesse, la cuisine, la disponibilité de nos hôtes Patricia et eu avons la chance de passer la première soirée en tête à tête et ce fût,je crois le début d'une belle amitié qui n'a fait que s'amplifier pendant les jours vous de découvrir ce bel endroit,cette belle région et surtout des hôtes formidables dans une superbe vous deux encore 1000 bientôt séjour des 23 - 24 - 25 avril 2011 Opinion par LAURENT Raymonde, Mai 3 2011 1235PM Un tout grand merci pour ce magnifique séjour chez vous, tout était parfait accueil, gentillesse, repas exquis, grande chambre, grande salle de bains, calme, repos. Nous conseillons vivement cette adresse ! Nous reviendrons ! Danièle et Jacques de la Manche - séjour les 2 et 3 avril 2011 Opinion par ASSELOT, Avr 5 2011 906AM Un accueil particulièrement chaleureux, des chambres et une demeure magnifiques et les repas dignes d'un grand restaurant ! il faut absolument y aller ! les hôtes savent mettre à l'aise leurs clients -nous y retournerons avec empressement. Une maison où il fait bon vivre..... Opinion par Gilles,Karen,Mathis et Laura, Mar 11 2011 324PM Nous sommes revenus chez Patricia et Daniel pour la seconde est toujours aussi sympathiquecette fois-ci nous anons pu profiter de la CHAMBRE FAMILIALE 2adultes et 2 enfants qui est très agréable et confortable!!! La table d'hôte est toujours aussi raffinée avec les produits du "jardin",et le petit déjeuner est très copieux. Très agréable séjour - A ne pas rater Opinion par JC, Fev 18 2011 536PM J'ai passé un très agréable week-end dans cette chambre d'hôte. Chambre grande et très sympathiques et très accueillants. Petit déjeuner très copieux...surtout ne râter pas les confitures. description d'un gite super Opinion par gladys et anthony, Sep 2 2010 743PM notre passage fut eclair 1 nuit mais super !!! l'accueil de patricia et daniel est irreprochable ,les chambres sont magnifiques et les repas delicieux avec les produits du jardin n'hesitez pas allez y, vous ne le regretterez pas Notre séjour en juillet 2010 Opinion par Herold, Cécile, Noémie et Flavien LORIMIER de Belgique, Juil 30 2010 1037PM Un tout grand merci pour ce magnifique séjour chez vous, tout était parfaitaccueil, repas exquis même pour les + difficiles comme Flavien!, chambres décorées avec goût. Nous conseillons vivement cette adresse d'autant plus si vous avez des enfants qui sont les bienvenus chez Patricia et Daniel. Nous ne manquerons pas de retourner chez eux! vacance d'été Opinion par Greg,Aline,Clément&Estelle, Juil 22 2010 602PM accueil chaleureux , chambre nickel pour une famille 2 adultes , enfants 3 ans &6mois .les repas de Daniel&Patricia sont ecxellent meme pour les magnifiques est donne de bon conseil pour les visites . p'tit dej copieux rien a redire a part c une tres bonne adresse avec des personnes qui aimes recevoir.+++++++ accueil Opinion par Aurélie, Juil 8 2010 1044PM Je viens de passer une année chez Patricia et Daniel et je vous conseille vivement de faire escale dans leurs chambres d'hôtes!! Ils m'ont acceuillie à bras ouverts et m'ont gâtée toute l'année avec des plats délicieux et cuisinés avec les produits du jardin! De plus, la maison, très agréable, a été rénovée avec goût....mention spéciale pour les salles de bains!! ALLEZ-Y, je vous garantie que vous y serez bien! GITES Opinion par M France & DOM, Juin 7 2010 1118AM Nous sommes reçu comme des amis, les repas sont comme pour la famille, le gîte est pour des invités de sommes prêts à y retourner et à recommander. A recommander Opinion par Nadège et Stéphane, Avr 7 2010 657PM Magnifique chambre d'hôtes où l'on ne demande qu'à vous servir, et ce même en semaine hors saison. Très bon petit déjeuner. Formidable accueil. Recommandé vivement, pour tous ceux qui sont de passage vers cognac. Opinion par Elodie Et Romain, Mar 4 2010 904PM Très bien accueillis par Patricia et Daniel, nous avons trouvé là, la meilleure chambre d'hôte parmi toutes nos escapades. Les propriétaires aiment recevoir et cela se ressent. Très agréable chambre lavandin. La table d'hote est très appréciable avec des produits du jardin. Nous ne manquerons pas d'y retourner à notre prochain passage. evaluation magasin de la coinche Opinion par pierre et julie, Nov 21 2009 1011PM Accueil chaleureux et convivial, nous vous le conseillons gouterez les délicieux mets et produits du terroir préparés par Patricia et le labrador vous fera la fête, aussi gentille que ses chambres !!!! magnifiques...... chambre d'hotes Opinion par beuzet sonia, Aou 31 2009 606PM trés accueillant ,conviviale, la chambre nickel ,nous avons trouvé ça super et garderons un bon souvenir de patricia et daniel trés gentil ils nous ont trés bien accueillis merci. Evaluation Magasin de la Coinche Opinion par Verdeil Carole et Gilles, Mai 20 2009 553PM Maison et Hôtes irréprochables. Un petit coin de paradis au bord de la Charente. A recommander vivement !!! voir plus »
Aprésc’est juste une maniére de presenter les chose, les hoteliers pourraient offrir le petit dej et monter le prix de la chambre comme les chambres d’hotes. Au final ça ne change pas grand chose. PS. Je suis actuellement en Corse dans un Relais Chateaux et je suis trés heureux de payer 32€ le petit dej que nous prenons face à la
-35% Le deal à ne pas rater KRUPS Essential – Machine à café automatique avec broyeur à ... 299 € 459 € Voir le deal Forum des gites et des chambres d'hotes en France recettes et spécialités en chambres et table d'hôtes Recettes pour le petit-déjeuner 5 participantsAuteurMessageGillesTZMessages 7Date d'inscription 24/03/2015Sujet Cout d'un petit dejeuner moyen Mer 25 Mar 2015 - 922 Bonjour a tous,Nous avancons sur un projet de chambres d'hotes et je cherche actuellement a faire un business pouvoir budgeter avec precision le cout d'un petit dejeuner/ gite sera du type "moyenne gamme" avec des chambres tournant autour de 90-100 euros la que certains d'entre vous pourraient me donner des estimatifs de couts a ce sujet?Merci par avanceGilles yourtieactifsMessages 19619Date d'inscription 29/06/2009Age 30Localisation Salignac/Charente Charente-MaritimeSujet Re Cout d'un petit dejeuner moyen Mer 25 Mar 2015 - 1000 Bonjour Gilles,Je pense que vous confondez chambres d'hôtes et une chambre d'hôte, le petit-déjeuner est compris. Il est bien entendu utile de savoir combien vous coûté votre petit-déjeuner, mais tout dépend de ce que vous voulez proposer comme produit et comme qualité sucré, salé, produits faits maison, produits du commerce... et votre mode d'approvisionnement promocash, petit producteur, grande surface...Un gîte est une location de vacances où les clients gèrent eux-même leur avons déjà ouvert une multitude de sujets sur ce forum, pensez à puiser dans notre prose. Bonne lecture! la BDRactifsMessages 5427Date d'inscription 22/09/2008Localisation Gorges du VerdonSujet Re Cout d'un petit dejeuner moyen Mer 25 Mar 2015 - 1001 Bonjour Gilles et bienvenue sur ce forum 1 tu es ici dans la partie "présentation", regardes bien et tu trouveras déjà les réponses à tes questions, auxquels nous avons déjà discutés 2 il faut faire la différence entre gîte et chambres d'hôtes .. dans le 1er il n'y a pas de petit déjeuner de servi, c'est un appartement tout équipé la CognéeactifsMessages 14229Date d'inscription 24/09/2009Localisation ToulouseSujet Re Cout d'un petit dejeuner moyen Jeu 26 Mar 2015 - 1551 En réponse à ta question, déjà au tarif de chambre que tu proposes, tu ne vas pas pouvoir faire du bas de si tu achètes ou si tu fais tout toi-même, il y aura un rapport de 1 à 2, voire de 1 à le premier cas, à vue de nez, compter 2 € par personne scratactifsMessages 11658Date d'inscription 25/08/2013Age 59Localisation Au pays des Brebis pas de Candie !Sujet Re Cout d'un petit dejeuner moyen Jeu 26 Mar 2015 - 1832 GillesTZ a écrit Le gite sera du type "moyenne gamme" avec des chambres tournant autour de 90-100 euros la nuit. Voilà un premier lien " et concernant le prix "moyen de gamme"ensuite un second " tarif moyen GDF 2014 est de 83€ pour 2 en baisse depuis 3 ans... alors avec du 90/100€ t'es dans du moyen+ ou du haut - la qualité des petits dej est donc fouillant bien on trouve rapidement tout sur le net. Reviens nous voir quand tu auras avancé sur ton projet. GillesTZMessages 7Date d'inscription 24/03/2015Sujet Re Cout d'un petit dejeuner moyen Ven 27 Mar 2015 - 549 la Cognée a écrit En réponse à ta question, déjà au tarif de chambre que tu proposes, tu ne vas pas pouvoir faire du bas de si tu achètes ou si tu fais tout toi-même, il y aura un rapport de 1 à 2, voire de 1 à le premier cas, à vue de nez, compter 2 € par personne Merci! c'est bien utile ce que tu me dis la GillesTZMessages 7Date d'inscription 24/03/2015Sujet Re Cout d'un petit dejeuner moyen Ven 27 Mar 2015 - 556 BASTIDE DU ROUSSET 04 a écrit Bonjour Gilles et bienvenue sur ce forum 1 tu es ici dans la partie "présentation", regardes bien et tu trouveras déjà les réponses à tes questions, auxquels nous avons déjà discutés 2 il faut faire la différence entre gîte et chambres d'hôtes .. dans le 1er il n'y a pas de petit déjeuner de servi, c'est un appartement tout équipé Merci!! oui, je commence a comprendre comment ca marche ce site...Tres utile tout ca! Contenu sponsoriséSujet Re Cout d'un petit dejeuner moyen Cout d'un petit dejeuner moyen Page 1 sur 1 Sujets similaires» petit moelleux aux amandes pour le petit déjeuner» que proposez-vous au petit déjeuner?» table petit-déjeuner photos» petit-déjeuner» Question de cafetièrePermission de ce forumVous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forumForum des gites et des chambres d'hotes en France recettes et spécialités en chambres et table d'hôtes Recettes pour le petit-déjeunerSauter vers Cettemaison d'hôtes située sur une propriété arborée à 300m de la plage sur l'Ile de Noirmoutier propose une chambre (lit 160) entièrement indépendante avec salle d'eau, WC. Un espace extérieur privatif vous est proposé avec terrasse (salon de jardin, transats). La chambre dispose d'un petit réfrigérateur et d'une télévision connectée. Le petit-déjeuner peut être servi dans
Comme de nombreux lieux d'accueil et d'hébergement, les gîtes et chambres d'hôtes mettent à la disposition des clients une télévision, une radio, un lecteur de CD, etc. afin de rendre leur séjour plus agréable. » C’est par ces mots que la députée LREM Sandrine Le Feur a voulu attirer l’attention du ministre de la Culture, alors que dans le Finistère, la SACEM effectue actuellement des démarches auprès des exploitants des gîtes et chambres d'hôtes en vue d'obtenir le paiement d'une redevance au titre des droits d'auteur ». Franck Riester lui a expliqué pourquoi. Il a rappelé que la société assure la perception des droits voisins » des artistes interprètes et des producteurs de phonogrammes, gérés par la société pour la perception de la rémunération équitable SPRE. Et la SACEM glane cette somme auprès des établissements hôteliers donnant accès à des œuvres musicales ou audiovisuelles dans leurs parties communes, ainsi que dans leurs chambres ». Ainsi, les exploitants individuels de chambres d'hôtes ou de gîtes qui procèdent à des diffusions musicales dans les chambres, les parties communes ou les espaces où un service de petit déjeuner est assuré pour la seule clientèle de l'établissement, et quel que soit le moyen de diffusion radio, télévision, sont soumis au règlement des droits d'auteurs et des droits voisins auprès de la SACEM ». La parlementaire, qui dénonce une contribution inique », cite le cas d’un propriétaire d'un gîte n'accueillant pas plus d'une vingtaine de personnes par an », redevable d’un forfait annuel spécial hébergement touristique de 193 euros.
Sacsde petit déjeuner comprenant viennoiserie, fruit, jus de fruits, gâteaux à commander plusieurs jours à l’avance pour les groupes de voyageurs qui le demandent (Tour Opérator prévoyant un départ avant 5h30). Il s’agit d’un sac à emporter comprenant : deux viennoiseries, une boisson chaude, jus de fruit, fruit.
Le Deal du moment Cartes Pokémon Japon le display ... Voir le deal Forum des gites et des chambres d'hotes en France recettes et spécialités en chambres et table d'hôtes Recettes pour le petit-déjeuner +14Francele clos des yahooOdetteClaudineyourtiela BDRSylviesaarelandliloustephanemelindatati ninou18 participantsAller à la page 1, 2, 3, 4, 5, 6 AuteurMessageInvitéInvitéSujet Prix de revient ?? Ven 20 Nov 2009 - 706 j'ai besoin de votre expérience pour pouvoir calculer mes futurs petit déjeunerc'est des détailles mais ça m'aiderai dans mes prévisionnelles, mon budget est serré au démarrage donc je calcul le beurre, la plaque de 250g, fait combien de client? ils en mange beaucoup? peu?pour la confiture maison un pot de 250g ?pour un quatre quart fait dans un moule à cake?les jus de fruits ils boivent un verre? deux?les fruits frais? le fromage? les œufs dur? les céréales? ont-il du succès?ils préfèrent, toujours en général bien sur le café, le thé, le lait ou c'est kif kif?Pour le thé, vous prenez des sachet ou du frais? quelle marque de café pour contenter tout le monde?voilà si vous avez 5 minutes merci tati ninouactifsMessages 4215Date d'inscription 25/06/2008Age 63Localisation carcassonneSujet Re Prix de revient ?? Ven 20 Nov 2009 - 812 Difficile à calculer tout ça, c'est très je le mets dans des petits ramequins de 25 à 30g pour 2, certains n'y touchent pas et d'autres le finiraient tout seuls, en moyenne, je dirai 10g/personneconfiture, 1 pot de 400g/jour pour 10 personnes, j'en mets 6 différentesjus de fruit, moyenne 1 verre/personnefruits, je ne mets pas sur la table mais j'en ai sur une desserte et quelques personnes m'en demandent, très peucéréales, certains enfants et quelques étrangers ne peuvent pas s'en passerfromage, j'en mets toujoursoeuf, j'en mets pasgâteau, 1 tranche /personne en moyenne melindaactifsMessages 17770Date d'inscription 22/02/2008Age 51Localisation RennesSujet Re Prix de revient ?? Ven 20 Nov 2009 - 916 Cécile a écrit j'ai besoin de votre expérience pour pouvoir calculer mes futurs petit déjeunerc'est des détailles mais ça m'aiderai dans mes prévisionnelles, mon budget est serré au démarrage donc je calcul le beurre, la plaque de 250g, fait combien de client? ils en mange beaucoup? peu?pour la confiture maison un pot de 250g ?pour un quatre quart fait dans un moule à cake?les jus de fruits ils boivent un verre? deux?les fruits frais? le fromage? les œufs dur? les céréales? ont-il du succès?ils préfèrent, toujours en général bien sur le café, le thé, le lait ou c'est kif kif?Pour le thé, vous prenez des sachet ou du frais? quelle marque de café pour contenter tout le monde?voilà si vous avez 5 minutes merci COUCOUCécilepour le beurre comme dit tati y'en a qui en mange pas et d'autres vont en manger 2 je parle des pettis beurres à l'unité , je dirai un par personne donc 12,5g, la confiture finalement je trouve qu'ils en mangent pas beaucoup, peut être que ça vient de mes confitures mais comme je lesmets dans des ramequins, pas facile, 1 pot pour 10 maxi oui! pour la cake tout dépend si tu ne proposes que ça, tu ne parles pas de pain?? le pain compte 1 baguette pour 4 et 1 tranche de cake par exemple ou 1 croissant! les céréales, je les sors finalement que lorsqu'il y a des enfants, qd j'oublie pas, tellement peu de monde à en manger chez nous! je ne savais pas pour les étrangers, je vais leur proposer maintenant! je ne mets pas de fruits, juste un jus d'orange pressé au verre, donc 1 par personne, au début je mettais une corbeille mais très peu en prenait donc j'ai arrêté! je ne mets pas d'oeufs ni de fromage! le café je le mets en sachet et la marque de notre café c'est "carte noire" pour moi le meilleur café et souvent j'en refais donc... je dirai que les gens qui viennent chez nous , il y en a 55% café 35% thé et 10% chocolat! voilà cécilette, c'est bien d'avoir pleins de projets en tête stephanemoderateurMessages 9149Date d'inscription 03/08/2009Age 52Localisation savoie Sujet Re Prix de revient ?? Ven 20 Nov 2009 - 931 le beurre c'est difficile je pose un beurrier sur table , les confitures partent tres bien maison et j'en mets 52 sortes de céréales , des yaourts , 1 verre jus d'orange par personne , une salade de fruits par personne maison , lait froid , plusieurs sortes de thé , une panière de brioche environ 1 tranche par personne souvent maison , 1 croissant par personne maison , miel , 1 ou 2 sorte de pain suivant mon envie !! ,et je dirais 60 % café , 30 % thé , 10% chocolat et si besoin lait chaud , pot de jus d'oranges melindaactifsMessages 17770Date d'inscription 22/02/2008Age 51Localisation RennesSujet Re Prix de revient ?? Ven 20 Nov 2009 - 948 ah oui nous aussi le yaourt part très bien j'avais oublié! je les mets en verrine, ce sont des yaourts de la ferme d'à côté, ct le litre et j'en fais bien 6 à 7 verrines avec un litre! le miel je l'ai enlevé de la table, jamais personne en a pris par contre! lilouactifsMessages 3539Date d'inscription 05/06/2009Age 55Localisation Parentis en BornSujet Re Prix de revient ?? Ven 20 Nov 2009 - 951 C'est très difficile, d'ailleurs, c'est ce que je trouve le plus difficile à gérer, le stock du petit beurre, je trouve qu'il revient trop cher par plaquettes individuelles, je mets des plaquettes normales, mais en beurre tendre, vendu dans des boites avec couvercles, ça fait moins sale, j'en prends un doux et un salé et là il n'y a pas de fois le beurre salé me reste sur les bras date de validité un mois quand même et des fois c'est le beurre doux. Des fois une plaquette ne suffit pas en une semaine!VIENNOISERIESCroissants, chocolatines, pains individuels, je les achète surgelés en grosses quantités, à cuire, après bien des tatonnements, c'est ce que j'ai trouvé de plus économique pour éviter la perte. Le soir, je leur demande de me remplir des papiers pour savoir ce qu'ils veulent et je ne fais que ce qu'ils ont cocher Café Café au lait Thé Chocolat chaud Ricoré VIENNOISERIE nombreCroissantChocolatinePain brioché tranchéPetit pain blancPetit pain céréalesEn moyenne, ils prennent 3 pièces par personne 1 croissant, 1 chocolatine et 1 pain, mais ça varie quand même pas les boissons, je prends du café moulu de chez carte noire, j'en ai essayé d'autres, manifestement c'est de loin le mets les bouteilles de jus d'orange directement sur la table, il faut en effet compter 1 verre par personne, mais on ne peut pas compter comme ça, parce que si on a 2 personnes qui viennent le lundi et 2 autres le samedi, on ne peut pas leur mettre la même bouteille, il s'est éventé... Donc je compte en moyenne 1 pack de 4 bouteilles par semaine l'hiver et 3 packs de 4 bouteilles par semaine l'été 5 chambres remplies à 100%.Le thé, c'est le plus simple à gérer. Il y a un présentoir avec une dizaine de thés différents, ils adorent lait vient de notre ferme donc il a un gros succès, ceux qui auraient pris du café ou du thé pour le coup prennent du lait, c'est facile à gérer puisqu'on le prend de la traite du soir pour le ricoré, mine de rien il y a de la demande... Ca ne s'abime pas, c'est facile à gérer aussi et ça fait CONFITURELà c'est pareil, j'ai des couples qui arrivent à me descendre le pot en une matinée surtout la myrtille, ils doivent la manger à la petite cueillère et d'autres fois, j'ai trois pots ouverts qui me restent pendant 1 mois, je suis obligée d'en ouvrir d' mets des pots normaux de 250g sur la table RESTEIl n'y a rien de plus, pas de fruits, , pas de yogourts, pas de fromage, trop galère pour le céréales, c'est tellement anecdotique que je n'en achète pas, en trois ans on a du m'en demander 2 fois, j'ai pris celles de mes dit, j'ai écrit que c'était un petit déjeuner paysan, non mé! Déjà, ils ont de la chance d'avoir des croissants, les paysans ils ont pas souvent des croissants le matin! Pour le pourcentage, ça dépend tellement des clients que je ne saurais pas dire. J'ai des semaines où je passe 3litres de lait par jour et d'autres où deux cafetières par jour ne suffisent donc un petit déjeuner relativement basique, mais je te sortirai le prix que ça me coute par an, rien que ça et mine de rien ça fait quand même un sacré chiffre! Je ne l'ai pas sur cet ordi, je te dirai ça cet aprèm. saarelandactifsMessages 9836Date d'inscription 28/05/2009Age 62Localisation ex CHAude / domicile YvelinesSujet Re Prix de revient ?? Ven 20 Nov 2009 - 952 Moi je mets des petits beurres individuels 12,5 gr je compte 2 par personne mais certaines personne n'en mangent pas du tout souvent des personnes + agéesPour les confitures je mets deux sortes différentes....je sais que les pots de 250 gr descendent vite mais pour combien de personnes j'en sais rienLe café je prends Seggafredo ou Grand-mère mais la saison prochaine comme j'augmente mes tarifs j'en prendrai du thé je mets différents sachets au choix dans un ancienne boîte en bois Lipton trouvée dans un jus d'orange je mets dans une carafe les gens en prennent un verre maxi...encore pas tousCéréales, oeuf, fromage et jambon je ne mets pas sauf sur demande et avec supplément de 3 café est le + demandé, ensuite viennent le thé et le chocolat. je prends du poulain Mais avec les coffrets Smartbox j'ai eu bcp de jeunes couples de - de 30 ans et eux c'était 50 % chocolat et 50 % café. Sinon je compte 1 baguette longue pour 2 personnes je ne mettais pas de croissants mais vais en mettre la saison pro + une tranche/personne de mon pain maison bio complet à la tu es juste côté budget vaut mieux servir le jus d'orange au verre et mettre les parts équivalentes aux personnes présentes pour les gâteaux. saarelandactifsMessages 9836Date d'inscription 28/05/2009Age 62Localisation ex CHAude / domicile YvelinesSujet Re Prix de revient ?? Ven 20 Nov 2009 - 959 J'oubliais, pour le sucre je mets du sucre en morceaux blanc et du sucre roux en poudre pour les étrangers dans des petites coupelles et j'ai régulièrement de la demande pour des sucrettes très important si tu veux que ton livre d'or se remplisse il faut leur mettre au petit déj avec un stylo comme ça ils ont le temps de lire et d'écrire. melindaactifsMessages 17770Date d'inscription 22/02/2008Age 51Localisation RennesSujet Re Prix de revient ?? Ven 20 Nov 2009 - 1003 saareland a écrit J'oubliais, pour le sucre je mets du sucre en morceaux blanc et du sucre roux en poudre pour les étrangers dans des petites coupelles et j'ai régulièrement de la demande pour des sucrettes très important si tu veux que ton livre d'or se remplisse il faut leur mettre au petit déj avec un stylo comme ça ils ont le temps de lire et d'écrire. ou dans les chambres le livre d'or! stephanemoderateurMessages 9149Date d'inscription 03/08/2009Age 52Localisation savoie Sujet Re Prix de revient ?? Ven 20 Nov 2009 - 1011 le livre d'or tres important ! pour le café je prends chez ED ! rigolez pas j'ai fais des essais presque tous les clients l'on préféré et il est moins cher ! 099cts le paquetle sucre j'en mets 2 sorte en morceaux blancs et roux et ma plus grosse perte c'est le pain tres dur à gérer le 1 er jour apres j'adapte c'est les canards qui sont contents avec le pain tati ninouactifsMessages 4215Date d'inscription 25/06/2008Age 63Localisation carcassonneSujet Re Prix de revient ?? Ven 20 Nov 2009 - 1334 stephane a écrit le beurre c'est difficile je pose un beurrier sur table , les confitures partent tres bien maison et j'en mets 52 sortes de céréales , des yaourts , 1 verre jus d'orange par personne , une salade de fruits par personne maison , lait froid , plusieurs sortes de thé , une panière de brioche environ 1 tranche par personne souvent maison , 1 croissant par personne maison , miel , 1 ou 2 sorte de pain suivant mon envie !! ,et je dirais 60 % café , 30 % thé , 10% chocolat et si besoin lait chaud , pot de jus d'oranges Tu fais les croissants ? tu peux nous mettre la recette ? SylvieactifsMessages 15425Date d'inscription 17/04/2008Age 64Localisation Charente-Maritime entre La Rochelle et RochefortSujet Re Prix de revient ?? Ven 20 Nov 2009 - 1338 tati ninou a écrit stephane a écrit le beurre c'est difficile je pose un beurrier sur table , les confitures partent tres bien maison et j'en mets 52 sortes de céréales , des yaourts , 1 verre jus d'orange par personne , une salade de fruits par personne maison , lait froid , plusieurs sortes de thé , une panière de brioche environ 1 tranche par personne souvent maison , 1 croissant par personne maison , miel , 1 ou 2 sorte de pain suivant mon envie !! ,et je dirais 60 % café , 30 % thé , 10% chocolat et si besoin lait chaud , pot de jus d'oranges Tu fais les croissants ? tu peux nous mettre la recette ? Et il fait ses croissants Steph j'veux y aller lilouactifsMessages 3539Date d'inscription 05/06/2009Age 55Localisation Parentis en BornSujet Re Prix de revient ?? Ven 20 Nov 2009 - 1341 Donc je disais, les petits déjeuners m'ont coûté depuis le début de l'année 2573 euros, avec juillet et aout qui avoisinnent les 700€ chacun. InvitéInvitéSujet Re Prix de revient ?? Ven 20 Nov 2009 - 1351 Les chiffres de Lilou me font penser à un autre post resté sans réponse. Suite à un message de Françoise qui parlait des docs obligatoires devant être présentés aux impots en cas de controle, il était question d'une comptabilité des recettes, avec modes de paiement, mais aussi des dépenses. Vous tenez dons une compta séparée pour les achats pour les petits-déj? Je fais les achats avec mes courses perso, je fais des ramequins de beurre avec le beurre de la maison etc... Je ne vais pas commencer à acheter des plaques de beurre "spéciale chambres"!! En ce moment, il risque d'être souvent rance Alors comment faites vous? Quelqu'un a t il déja été controlé pour cette compta? lilouactifsMessages 3539Date d'inscription 05/06/2009Age 55Localisation Parentis en BornSujet Re Prix de revient ?? Ven 20 Nov 2009 - 1401 Oui, je ne le faisais pas jusqu'à présent, mais là j'ai ouvert un compte au nom de l'Escuderia avec lequel je ne paye que les dépenses occasionnées par la chambre d'hôte et l'élevage de chevaux. Tout ce qui rentre élevage et CH est mis aussi sur ce compte, ça facilite la je fais les courses, on les passe en deux fois, d'abord pour la CH et on paye avec le chéquier de l'escuderia et ensuite nos courses sais ainsi ce qui me revient cher, je peux faire un pourcentage pour chaque poste de dépense et on peut connaitre le bénéfice réel par rapport au chiffre d' fait ça pour moi, parce que ça m'intéressait mais pour le coup si il y a contrôle, je saurai répondre rentre mes chiffres sur un tableau excel au fur et à mesure, une feuille par mois et une feuille "total à l'année".Par contre je n'ai pas mis l'électricité et l'eau, mais j'ai mis les impots et la pub flyers, OT, taxes etc..., les produits d'entretien, la déco que je n'aurais pas acheté si je n'avais pas eu les CH genre je n'aurais pas acheté autant de draps! etc... lilouactifsMessages 3539Date d'inscription 05/06/2009Age 55Localisation Parentis en BornSujet Re Prix de revient ?? Ven 20 Nov 2009 - 1403 Pour le beurre, tu peux utiliser la même plaquette, mais quand tu fais tes courses dans ce cas, tu payes le beurre une fois sur deux ou sur trois en fonction du nombre de clients avec le compte de la CH, comme ça tu n'as pas de perte. saarelandactifsMessages 9836Date d'inscription 28/05/2009Age 62Localisation ex CHAude / domicile YvelinesSujet Re Prix de revient ?? Ven 20 Nov 2009 - 1435 melinda a écrit saareland a écrit J'oubliais, pour le sucre je mets du sucre en morceaux blanc et du sucre roux en poudre pour les étrangers dans des petites coupelles et j'ai régulièrement de la demande pour des sucrettes très important si tu veux que ton livre d'or se remplisse il faut leur mettre au petit déj avec un stylo comme ça ils ont le temps de lire et d'écrire. ou dans les chambres le livre d'or! Ben non car il en faudrait trois sinon ! saarelandactifsMessages 9836Date d'inscription 28/05/2009Age 62Localisation ex CHAude / domicile YvelinesSujet Re Prix de revient ?? Ven 20 Nov 2009 - 1437 stephane a écrit le livre d'or tres important ! pour le café je prends chez ED ! rigolez pas j'ai fais des essais presque tous les clients l'on préféré et il est moins cher ! 099cts le paquetle sucre j'en mets 2 sorte en morceaux blancs et roux et ma plus grosse perte c'est le pain tres dur à gérer le 1 er jour apres j'adapte c'est les canards qui sont contents avec le pain C'est vrai que le pain c'est dur à gérer surtout qu'on fait table d'hôte aussi....et il en reste tjs....mon mari fait des gateaux au pain régulièrement. saarelandactifsMessages 9836Date d'inscription 28/05/2009Age 62Localisation ex CHAude / domicile YvelinesSujet Re Prix de revient ?? Ven 20 Nov 2009 - 1440 C'est bien ce que tu fais Lilou mais quel boulot ! Nous on ne le fais pas...on passe toutes les courses sur notre compte perso. Mon mari fait juste des tableaux pour le taux de remplissage des chambres sur l'ordi. stephanemoderateurMessages 9149Date d'inscription 03/08/2009Age 52Localisation savoie Sujet Re Prix de revient ?? Ven 20 Nov 2009 - 1606 je triche pour les croissants je les fais en gros ! j'utilise les appareils de la boulangerie voisine un jour de fermeture ! sa chambre de pousse et aussi sa chambre de surgelation ! apres je ne fais que les cuire suivant les besoins un jeu d'enfants quoi SylvieactifsMessages 15425Date d'inscription 17/04/2008Age 64Localisation Charente-Maritime entre La Rochelle et RochefortSujet Re Prix de revient ?? Ven 20 Nov 2009 - 1614 stephane a écrit je triche pour les croissants je les fais en gros ! j'utilise les appareils de la boulangerie voisine un jour de fermeture ! sa chambre de pousse et aussi sa chambre de surgelation ! apres je ne fais que les cuire suivant les besoins un jeu d'enfants quoi Ca c'est de l'organisation stephanemoderateurMessages 9149Date d'inscription 03/08/2009Age 52Localisation savoie Sujet Re Prix de revient ?? Ven 20 Nov 2009 - 1618 je suis un pro mes parents bricolage et ménage , beaux parents jardin , confitures et ma moitié lapins , poulets , pintades , canards ,pigeonneaux !! SylvieactifsMessages 15425Date d'inscription 17/04/2008Age 64Localisation Charente-Maritime entre La Rochelle et RochefortSujet Re Prix de revient ?? Ven 20 Nov 2009 - 1626 stephane a écrit je suis un pro mes parents bricolage et ménage , beaux parents jardin , confitures et ma moitié lapins , poulets , pintades , canards ,pigeonneaux !! en fait avec tes lits et tes croissants tu ne t'en tires pas si mal.. stephanemoderateurMessages 9149Date d'inscription 03/08/2009Age 52Localisation savoie Sujet Re Prix de revient ?? Ven 20 Nov 2009 - 1628 systeme D ! comme beaucoup ! mais j'ai plein d'autres choses à faire quand même !les petits dej !! tati ninouactifsMessages 4215Date d'inscription 25/06/2008Age 63Localisation carcassonneSujet Re Prix de revient ?? Ven 20 Nov 2009 - 1743 stephane a écrit je triche pour les croissants je les fais en gros ! j'utilise les appareils de la boulangerie voisine un jour de fermeture ! sa chambre de pousse et aussi sa chambre de surgelation ! apres je ne fais que les cuire suivant les besoins un jeu d'enfants quoi C'est quand même un gros boulot, c'est long à faire Contenu sponsoriséSujet Re Prix de revient ?? Prix de revient ?? Page 1 sur 6Aller à la page 1, 2, 3, 4, 5, 6 Sujets similaires» ça s'en va et ça revient» attention cortix revient» un chien qui revient de loin» que proposez-vous au petit déjeuner?» Cout contrôle piscine ARSPermission de ce forumVous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forumForum des gites et des chambres d'hotes en France recettes et spécialités en chambres et table d'hôtes Recettes pour le petit-déjeunerSauter vers
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