🍆 Dinner In Paris Le Combat Des Chefs Très curieux topic

Vous pensiez qu’un menu de Chef était trop onéreux ? Et si le reconfinement bousculait les codes ? Avec ce Top 10 des menus de grands Chefs disponibles en Click & Collect et à la livraison, découvrez les mets de Chefs parisiens étoilés ou réputés à prix bien plus doux que vous n’auriez pu l’espérer ! Les plats d’Alain Ducasse, de Christian Constant, d’Hélène Darroze, de Thierry Marx – et bien d’autres – s’invitent chez vous. Prix, menus, moyens de livraison… On vous dit tout ! Chaud devant ! 1° Ducasse chez moi » par Alain Ducasse Pour Alain Ducasse, si nous sommes effectivement reconfinés, nous ne sommes pourtant pas privés de bien manger ! Parce que La Maison Ducasse Paris a à coeur de rendre cette période plus heureuse et plus gourmande Alain Ducasse vous invite à l’évasion avec Ducasse chez moi », les mets emblématiques de ses restaurants à la maison, accompagnés de quelques vins sélectionnes par ses sommeliers. Au menu ? On retrouve par exemple le pâté Grand-mère » ou le foie gras de canard confit d’Alain Ducasse, son poulet fermier au citron en crapaudine ou sa blanquette de veau à l’ancienne, sa mousse au chocolat Signature ou son Savarin au rhum. 📦 🚲 COMMENT COMMANDER Livraison dans tout Paris, tous les jours au déjeuner et au dîner sur Ubereats. Commandez ici. 🍗🍴💵 PRIX Entrées dès 7€, plats dès 14€ et desserts entre 8€ et 10€ 3° Daily Pic » par Anne-Sophie Pic Puisque vous ne pouvez venir à la Maison Pic, retrouvez Pic à la maison ! Bien décidée à régaler des gourmets reconfinés à Paris intra-muros et à la Défense 92 la Cheffe Anne-Sophie Pic vous concocte des plateaux repas sous forme de verrines entrée-plat-dessert à se damner. 📦 🚲 COMMENT COMMANDER Livraison tous les jours sauf le dimanche. Commandez ici. 🍗🍴💵 PRIX Menu Daily Pic à 18,90 € ou Menu Épicurien à 23,90 € 4° Les délices de la boulangerie Marx par Thierry Marx chez vous ! Vous aussi, vous adorez le Chef Thierry Marx ? Ça tombe bien lors de ce reconfinement, la Boulangerie Marx Haussmann reste ouverte ! Vous habitez à moins de 1km ? Paris 9e Venez récupérez vos mets sur place ! Pour les autres, goûtez au Marx Burger Bun brioché maison, Steak haché bio / Sauce béarnaise maison / Cheddar / Tomates / Romaine / Cornichons / Oignons confits mais aussi Veggie Burger, Croque-Monsieur, sandwich, salades et desserts de Thierry Marx grâce à Ubereats ! 📦 🚲 COMMENT COMMANDER Livraison via Ubereats. Commandez ici. 🍗🍴💵 PRIX Formules de 14,40 € à 18,40 € 5° Jean-François Piege à la maison ! Comme bon nombre de grands Chefs lors de ce reconfinement, Jean-François Piege se lance dans la livraison à domicile avec Jean-François Piege à la maison ». Chaque semaine, découvrez les menus des restaurants du Clover Grill, de La Poule au Pot et de l’Épi d’Or, en plus d’une sélection soigneuse de vins français et autres grignotages de Chef à partager ! Au menu cette semaine ? Foie gras de canard des Landes, côte de boeuf de Salers sauce Béarnaise, épinards en branches & mousseline de pommes de terre et éclair au chocolat des produits nobles et savamment travaillés pour un festin de roi… À la maison ! 📦 🚲 COMMENT COMMANDER En Click & Collect chez Clover Grill Paris 1er du mardi au samedi de 17h à 19h OU en livraison à domicile Paris Intra-Muros et Paris petite couronne. Commandez ici. 🍗🍴💵 PRIX Formule à 74€ par personne 6° Y’a de la Jòia dans vos assiettes avec Hélène Darroze Y’a de la Jòia à la maison dans vos assiettes ! Lors de ce reconfinement, la cheffe Hélène Darroze propose aux gourmets sa nouvelle offre de burgers à la maison ! Et des burgers au foie gras s’il vous plait ! 3 burgers de Chef, sides savoureux, cookie Jòia et chocolat Guanaja ou cookie Boïna fourré de crémeux au chocolat… On en a déjà l’eau à la bouche ! 📦 🚲 COMMENT COMMANDER Livraison via Deliveroo du mardi au dimanche. Commandez ici. 🍗🍴💵 PRIX Burger dès 15 €, accompagnements 6€ et desserts dès 3,50€ 7° Les savoureux Bibimbaps de Pierre Sang à la maison ! Si les restaurants Pierre Sang in Oberkampf, on Gambey et Signature sont fermés depuis le reconfinement, l’ex Top Chef Pierre Sang Boyer n’a pas dit son dernier mot. Découvrez ainsi ses savoureux Bibimbaps coréens disponibles à emporter et en livraison via Deliveroo. 📦 🚲 COMMENT COMMANDER À emporter sur place ou à la livraison via Deliveroo. Commandez ici. 🍗🍴💵 PRIX Plats dès 10€ / Formules dès 17€ 8° Yaya TO GO par le Chef Juan Arbelaez Qui dit confinés dit Take away » ! Offrez-vous une épopée grecque à Paris avec Yaya Secretan, l’établissement du célèbre Chef Juan Arbelaez. Vous habitez dans le 19ème arrondissement de Paris ? La Grèce est à portée de main avec Yaya’ To Go’ du lundi au dimanche ! Pour les autres, rendez-vous sur Deliveroo pour vous faire livrer des Pita de folie, des Mézés de Chef, des burgers et des desserts qui sentent bon les Cyclades. 📦 🚲 COMMENT COMMANDER À emporter chez Yaya Secretan ou à la livraison via Deliveroo. Commandez ici. 🍗🍴💵 PRIX Formule Pita + side + mezé ou dessert dès 18,90€ 9° La Scène de Stéphanie Le Quellec à la maison ! À la tête du restaurant parisien La Scène – 2 étoiles au Guide Michelin – la gagnante de le saison 2 de Top Chef Stéphanie Le Quellec se lance elle aussi dans la vente à emporter du mardi au samedi. Au menu ? Des petits plats mijotés avec amour à récupérer à La Scène 32 avenue Matignon Paris 8e ou vous faire livrer entre 13h et 18h uniquement à Paris, Boulogne et Neuilly. 📦 🚲 COMMENT COMMANDER À récupérer chez La Seine Paris 8e ou à la livraison. Commandez ici. 🍗🍴💵 PRIX Entrées dès 12€, plats dès 18€, desserts dès 11€ 10° Cédric et Jean à la Maison » par Jean Imbert ! Pendant le confinement, Jean Imbert a décidé de continuer de vous offrir les meilleures recettes de sa grand-mère avec Cédric et Jean à la maison » un panier repas composé des meilleures recettes de Mamie par Jean Imbert » et d’un dessert signé Cédric Grolet ! Au menu de Cédric et Jean à la maison ? Foie gras de Mamie au Porto, Burrata di bufala, poireaux rôti & croûton, blanquette de veau, riz pilaf & pickles, confiture de pomme/coing, Cake surprise, Focaccia et… Le Paris Brest à l’ancienne de Cédric Grolet ! 📦 🚲 COMMENT COMMANDER À récupérer chez La Seine Paris 8e ou à la livraison. Commandez ici. 🍗🍴💵 PRIX 52€ par personne À lire aussi Reconfinement le top des restaurants parisiens en livraison et Click & Collect !

Cest le coup de feu en cuisine ! Sur la place parisienne, la concurrence entre les restaurants ne faiblit pas et l’animosité est montée d’un cran ^{Dinner in Paris Le Combat des chefs - Extension - Le Jeu Dinner in Paris Le Combat des chefs - Extension Sur la place parisienne, la concurrence entre les restaurants ne faiblit pas et l’animosité est montée d’un cran vol d’ingrédients, nuisances sonores, dégradation de terrasses... Sur cette place en perpétuelle ébullition, vous pourrez désormais compter sur votre food truck pour étendre votre influence et surprendre vos adversaires. Désormais, tous les coups sont permis pour devenir le meilleur restaurateur de Paris ! Contenu de Dinner in Paris Le Combat des chefs - Extension 4 food trucks, 4 cartes Food truck, 16 tuiles propriété Food truck, 24 cartes Pigeon, 24 cartes Objectif, 6 cartes Majorité, 4 tuiles Bouche de métro, 8 tuiles Effet Pigeon. Référence 2119 Fiche technique Pour Jouer Chacun pour soi Difficulté Ça se corse Autre Stratégique Mécanique de jeu Construction Développement Objectif Réfléchir S'affronter Type de jeux Stratégie & Tactique Thématique Moderne & Réaliste Nombre de joueurs 2 3 4 Durée Entre 40 min et 1h Matériel Avec un plateau Des cartes Des pions, des jetons Des tuiles Il faut savoir Élaborer une stratégie auteur principal Les Trolls associés Joueurs min 2 Joueurs max 4 Illustrateur principal Alain Boyer Age min 10} ^{Tocombat the continued growth of the bar industry and the never ending need for a well equipped and talented bartenders. The IBA has created an Academy to raise the bartenders knowledge and to prepare both the new and established bartenders and prepare them for all aspects of the bar industry. READ MORE. Upcoming event (4-9 NOV 2022) WCC2022. The} Depuis 2013, Alain Ducasse est aux manettes gastronomiques du mythique palace parisien. Revisitée par le designer culte Philippe Starck en 2016, la grandiose salle à manger Grand Siècle mêle ambiance Versailles et mobilier contemporain, dans une atmosphère décontractée et décomplexée, orchestrée par le jeune Directeur de Salle, Olivier piano de cette table doublement étoilée, le chef Amaury Bouhours cisèle des créations subtilement épurées, qui révèlent l'essence-même de chaque produit. En défilé dans le menu Collection les huîtres princesse de Kermancy ; Légumes de nos maraîchers au naturel, quetsche et prunelle sauvage ; Daurade de Noirmoutier à peine cuite, betterave et yaourt fumé ; Homard bleu croustillant, fenouil et coin ; Bar de la Côte d'Opale à la braise, blette, oignon et aneth ; Poularde de Culoiseau rôtie, carotte, pollen et shiso ; Agrumes de la Maison Bachès et granité Campari du pâtissier star Cédric Grolet… À assortir de beaux flacons soigneusement débuté sa carrière au Louis XV de Monaco, Amaury Bouhours a intégré plusieurs restaurants du chef Alain Ducasse à Paris dont le restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée, avant de rejoindre Le Meurice en tant que chef de cuisine sous l'égide de Jocelyn Herland. Lorsqu'Alain Ducasse décrit son protégé, il dit qu'Amaury était un choix naturel pour le rôle de chef des cuisines, incarnant la jeune génération et la nouvelle étape de la cuisine de l'essentiel, qui exprime l'authenticité des produits et l'excellence de la cuisine française contemporaine. Surle Web : Sur la place parisienne, la concurrence entre les restaurants ne faiblit pas et l’animosité est montée d’un cran : vol d’ingrédients, nuisances sonores, dégradation de terrasses Sur cette place en perpétuelle ébullition, vous pourrez désormais Dinner in Paris: Le Combat des Chefs (2021). (1jour-1jeu.com) Le MeuriceAnyone wanting a grand-slam experience of Gallic gastronomic grandeur won't do better than the glamorous dining room at the Hotel Meurice in the heart of the city. Though it was redecorated by Philippe Starck several years ago, it's good French bones survived intact – mosaic floor, crystal chandeliers, heavy damask curtains at the windows overlooking the Tuileries Gardens across the street – and the magnificent space is animated by old-school but friendly service that's as precise as a minuette. Chef Yannick Alléno bagged a third Michelin star in 2007, and his brilliantly inventive cooking is based on a deep knowledge of classical Escoffier vintage culinary technique. In addition to such recent creations as crispy green ravioli with a fricassee of snails and wild garlic, a starter, and spit-roasted red-wine marinated pigeon with red cabbage and apple juice, Alléno has become a dedicated locavore by occasionally featuring rare produce from the Ile de France – cabbage from Pontoise, honey from hives on the roof of Paris's Opéra Garnier – on his regularly evolving menu. 228 rue de Rivoli, 1st, + 33 1 44 58 10 10, Métro Tuileries. Open for lunch and dinner from Mon-Fri. Average €200. Jackets compulsory at dinner L'AstranceL'AstranceDespite the vertiginous prices of Paris haute cuisine, a meal at one of these nec plus ultra tables is an investment that just can't disappoint, and snagging a sought-after table at chef Pascal Barbot's three-star restaurant on a cobbled side street in the 16th arrondissement is well worth persistence. The smallest and most casual table at the top of the Parisian food chain, this high-ceilinged dining room with mirrored walls, widely spaced tables and friendly service offers a decidedly 21st-century take on French haute cuisine. Barbot, who trained with Alain Passard and once served as chef to the admiral of the French Pacific fleet, loves vegetables, fruit and fresh herbs, and his style is brilliantly witty and deeply imaginative, as seen in signature dishes such as his galette of finely sliced button mushrooms and verjus marinated foie gras dressed with hazelnut oil, or turbot with baby spinach and sea urchins, both of which are part of his regularly changing tasting menus. 4 rue Beethoven, 16th, +33 1 40 50 84 40. Métro Passy. Open for lunch and dinner Tues–Fri. Average lunch €80, average dinner €200Huitrerie RegisHuitrerie RegisTucked away in the heart of Saint Germain des Pres, this snug shop-front table with a white facade and interior is the best place in Paris for a fix of impeccably fresh oysters, which are delivered directly from France's Marennes-Oléron region on the Atlantic coast. Depending upon availability, prawns, clams and sea urchins can also be added to your plateau de fruits de mer, which will be served with bread and butter. A nice selection of mostly Loire valley white wines complements the bivalve-centric menu, and a convivial atmosphere is created by the jovial oyster shuckers and many local regulars. 3 rue de Montfaucon, 6th, +33 1 44 41 10 07, Métro Mabillon or Saint Germain des Pres. Open Tues–Sun for lunch and dinner. Average €35. No reservations MacéoMacéoRun by Englishman Mark Williamson – whose Willi's Wine Bar around the corner is a favourite local bolthole for Parisian oenophiles – this handsome restaurant with oxblood walls, wedding cake mouldings and parquet floors overlooks the Palais Royal in the heart of Paris. Chef Thierry Bourbonnais not only includes many vegetable dishes on his menu – making this a good choice for vegetarians – but features regularly changing tasting menus themed around a single vegetable, such as asparagus or tomatoes. Dishes like scallops marinated in sea weed oil on a bed of quinoa and wild sea bass with baby carrots and mange toute on a bed of cumin-scented bulghur show off his cosmopolitan style. Excellent wine list. 15 rue des Petits-Champs, 1st, +33 1 42 97 53 85, Métro Pyramides or Palais Royal. Open for lunch and dinner Mon-Fri, Sat dinner only. Closed Sun. Prix-fixe menus €33 vegetarian, €38 and €48; average à la carte €60SpringSpring restaurantEver since Chicago-born chef Daniel Rose moved from the 9th arrondissement to a renovated 17th-century house in Les Halles in July 2010, he's been playing to a packed house with his inventive cuisine du marche menu. This talented American shows off just how cosmopolitan the city's culinary talent pool has become, and Parisians have been swooning over dishes such as Basque country trout with avocado and coriander flowers and grilled New Caledonian prawns on a bed of shaved baby fennel. There's also Buvette wine bar in the basement, with a selection of charcuterie, cheese and several plats du jour; and with reservations tough to land for a table upstairs, it's a good bet for anyone who wants to taste Rose's wares without going through the reservation wringer. 6 rue Bailleul, 1st, + 33 1 45 96 05 72, Métro Louvre-Rivoli. Restaurant open for dinner Tues-Sat, lunch Wed-Fri; Buvette open for dinner Tues-Sat. Restaurant average €150; Buvette average €50Les TablettesLes TablettesSignalling a revival of the serious, dressed-up restaurant in Paris which had lost out as a vehicle for young chefs going out on their own in favour of the bistro chef Jean-Louis Nomicos's new table in the swanky 16th arrondissement has a dramatic modern basket-weave interior by French interior designer Anne-Cécile Comar and a dog's leg banquette upholstered in apricot velvet. Nomicos, who most recently cooked at long-running society restaurant Lasserre, trained with Alain Ducasse and is originally from Marseille – which explains the produce-centric nature of his excellent contemporary French cooking and its Provencal accent with a starter such as squid and artichokes barigoule cooked with white wine, lemon and herbs and veal sweetbreads with a confetti of lemon pulp offering good examples of his style. 16 avenue Bugeaud, 16th,+33 1 56 28 16 16, Métro Victor Hugo. Open daily for lunch and dinner. Lunch menu €58; tasting menus €80, €120 and €150; à la carte €90Le StellaLe StellaSince most of Paris's storied brasseries are now owned by corporate chains and serve wiltingly mediocre food, it's a pleasure to head to one of the last remaining independent ones in a quiet corner of the silk-stocking 16th arrondissement for a fine feed of such well-prepared French classics as onion soup, escargots, sole meunière, steak tartare, roast lamb and other Gallic standards. The people-watching here might be subtitled "the discreet charm of the bourgeoisie", service is efficient and this place has what the French call du gueule, or real character. 133, avenue Victor Hugo, 16th, +33 1 56 90 56 00. Métro Victor Hugo. Open daily for lunch and dinner. Average €45ThoumieuxThoumieux Restaurant GastronomiquePreviously head chef at the glamorous Les Ambassadeurs at the Hotel de Crillon, chef Jean-Francois Piège went out on his own two years ago when he rebooted Thoumieux, a long-running Left Bank brasserie known for its cassoulet and huge resident cat. While the new menu and slick Manhattan supper club décor at this address created a lot of buzz, this gastronomically witty young chef's talent was never really on display here until he opened an intimate first-floor restaurant with a Las Vegas, rat-pack decor by Parisian interior designer India Mahdavi at the same address last autumn. A veteran of several Alain Ducasse kitchens, the very shrewd Piège understood that the traditional French restaurant experience needed tweaking – people go out now to have a good time, eschew formatted formality, and don't always want the three-step performance of starter, main and pudding. So here you can order a single dish, maybe a delicious riff on paella comprised of lobster, langoustines, squid, baby clams and cockles in a saffron-spiked shellfish fumet, and still get a suite of hors d'oeuvres to start, a cheese course and dessert. Not surprisingly, this restaurant just won two Michelin stars in one fell swoop. 79 rue Saint Dominique, 7th, +33 1 47 05 79 00, Métro La Tour Maubourg. Open daily for dinner only. Average €75Yam'TchaYam'TchaAfter training with chef Pascal Barbot at the three-star L'Astrance, young Burgundy-born cook Adeline Grattard – one of the still rare female chefs in Paris – did a stint in Hong Kong during which she fell in love with Asian produce and cooking techniques and met her husband Chiwah, who works as the tea steward as an alternative to wine, you can be served a different tea with every course of your meal here. At their small charming restaurant near Les Halles, with a beamed ceiling and ancient stone walls, Grattard's tasting menus change according to her daily shop, but dishes such as grilled scallops on a bed of bean sprouts in bright green wild-garlic sauce and a superb dessert of homemade ginger ice-cream with avocado slices and passion fruit deliciously display the finely honed culinary technique and imagination that won her a Michelin star. 4 rue Sauval, 1st, +33 1 40 26 08 07. Métro Louvre-Rivoli. Open for lunch and dinner Wed-Sat, Sun dinner only. Prix-fixe menus €50 and €85Ze Kitchen GalerieZe Kitchen GalerieStyled like the neighbouring art galleries on this Saint Germain des Pres side street, this loft-like white space with parquet floors is furnished with steel tables and chairs and decorated with contemporary art. Chef William Ledeuil's popular restaurant offers an intriguing experience of contemporary French cooking. Ledeuil, who trained with Guy Savoy, is fascinated by Asia and makes imaginative use of oriental herbs and ingredients in original dishes like Sardinian malloreddus pasta with a pesto of Thai herbs, parmesan cream and green olive condiment, or grilled monkfish with an aubergine marmelade and Thai-seasoned sauce vierge. 4 rue des Grands-Augustins, 6th, +33 1 44 32 00 32, Métro Odeon. Open for lunch and dinner Mon-Sat. Average €55Average prices are per person without wine DINNERIN PARIS EXTENSION DINNER LE COMBAT DES CHEFS. 17.00 € En stock. Ajouter à mes favoris . DINNER IN PARIS. 39.90 € Indisponible. Ajouter à mes favoris . CANDY LAB. 18.00 € En stock. Ajouter à mes favoris . Nombre de produits : 3. Nos marques. Nos marques. Notre actualité. Anniversaire. Tournoi Dice Throne. Les tables libres. Formation.

Would you like to book a table in an atypical restaurant? How about a dinner cruise? On board our restaurant boats, you can enjoy a gourmet meal and a guided tour of Paris from the Seine. Discover our menu now and book your table for an exceptional cuisine for your dinnerBetween cruise and cuisine, a complete Parisian immersion awaits you for your dinner cruise on the Seine. We are committed to offering you recipes inspired by French gastronomy. You can accompany your meal with a wine from our guided tour of Paris during a cruiseIt is in a warm and muted atmosphere that you will be able to admire the beauty of the capital. Indeed, our dinner cruises combine tasty meals with a tour of Paris on the on one of our boats offers you a real show with a view of the monuments and lights of the city. We offer you a guided tour on the water of the most historical Parisian monuments the Eiffel Tower, the Pont Alexandre III, the Louvre, the Musée d’Orsay, panoramic restaurant boats offer you a unique setting, a refined cuisine served by a dedicated team during a dinner cruise on the Seine.

^{Surla place parisienne, la concurrence entre les restaurants ne faiblit pas et l’animosité est montée d’un cran : vol d’ingrédients, nuisances sonores, dégradation de terrasses Sur cette place en perpétuelle ébullition, vous pourrez désormais compter sur votre food truck pour étendre votre influence et surprendre vos adversaires.} Les Trolls associés Funnyfox Indisponible Présentation Sur la place parisienne, la concurrence entre les restaurants ne faiblit pas et l’animosité est montée d’un cran vol d’ingrédients, nuisances sonores, dégradation de terrasses... Sur cette place en perpétuelle ébullition, vous pourrez désormais compter sur votre food truck pour étendre votre influence et surprendre vos adversaires. Désormais, tous les coups sont permis pour devenir le meilleur restaurateur de Paris !2/4 joueurs40min10+ Commentaires

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JulienLe Blant (born in Paris, March 30, 1851, died in Paris, February 28, 1936) was a French painter of military subjects who specialized in the scenes of the Vendée Wars of 1793–1799 that occurred during the French Revolution. Because he came from a family from the Bas-Poitou, part of the old province of Poitou, Le Blant was descended from the ^{AccueilAccueilJeux de PlateauDinner in Paris Le Combat des Chefs Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur Pinterest Partager sur RedditSur la place parisienne, la concurrence entre les restaurants ne faiblit pas et l’animosité est montée d’un cran vol d’ingrédients, nuisances sonores, dégradation de terrasses... Sur cette place en perpétuelle ébullition, vous pourrez désormais compter sur votre food truck pour étendre votre influence et surprendre vos adversaires. Désormais, tous les coups sont permis pour devenir le meilleur restaurateur de Paris !Bon à savoir !Nous portons à votre attention le fait que ce jeu est une extension et ne peut donc pas être jouée seule. Renouvelez vos parties en enrichissant votre jeu de base grâce à cette Fiche pédagogique... 3 Fichiers Disponibles3 Fichiers DisponiblesTéléchargez la règle pour Dinner in Paris Le Combat des Chefs ou toute autre documents scénarios, goodies, fiche pédagogique, erratum, .... 3 fichiers au format PDF sont disponibles. Voir tous les fichiers disponiblesEntreprise et Industrie PlacementContenu de la boîte 4 food trucks, 4 cartes Food truck, 16 tuiles propriété Food truck, 24 cartes Pigeon, 24 cartes Objectif, 6 cartes Majorité, 4 tuiles Bouche de métro, 8 tuiles Effet Pigeon, 1 livret de une boutique parmi les 6 prix référencés6 Prix RéférencésComparez les prix des 6 références pour acheter moins cher et faire des toutes les références16,90 €20,80 € livraison stock En stockEn stock En stockAmazon17,00 €21,50 € livraison stock En stockEn stock En stock16,90 €21,85 € livraison stock En stockEn stock En stock16,90 €21,40 € livraison stock En stockEn stock En stock16,90 €21,80 € livraison stock En stockEn stock En stockLudifolieRemarque Vous devez savoir que les produits comparés peuvent correspondre à des éditions différentes et être soumis à des règles linguistiques, etc. Vérifiez toujours la description de produit faite par le marchand lui-même avant de l'acheter !Explications, Partie, Règle... 5 Vidéos Disponibles5 Vidéos DisponiblesJe cherche à m'informer sur le jeu, alors je n'hésite pas à regarder une vidéo d'explication pour connaitre les toutes les vidéosCrédits CompletsRésumé de toutes les informations détaillées sur le jeu date de sortie, code ean, poids, taille, ...}

Undîner presque parfait. Découvrez cette édition très spéciale d'Un diner presque parfait avec le célèbre chef pâtissier Gontran Cherrier. Il s'est lancé un défi : recevoir 4 invités afin de leur organiser la soirée la plus chaleureuse et la plus conviviale qui soit à partir de produits surgelés. A aucun moment les invités ne

Article initialement publié le 10/05/2020 et faisant l'objet de mises à jour régulières. Dernière mise à jour le 25/02/2021. Suite à la crise du COVID-19 et la fermeture qui a été imposée aux restaurants à Paris, YONDER teste pour vous les solutions de livraison gastronomique mises en place par les chefs étoilés de la capitale. La livraison de repas gastronomiques à domicile s’avère un moyen très pratique de déguster à la maison un vrai repas étoilé, élaboré par grand chef cuisinier. Mais encore faut-il y voir clair dans les offres car toutes ne sont pas au même niveau de prix ou de qualité. Et certains bistrots parisiens proposent aussi de très belles formules à emporter. Fréquemment, nous ajoutons des adresses ou modifions nos commentaires au fur et à mesure des mises à jour des menus gastronomique à emporter dans la capitale. Enregistrez cette page en favori et revenez-y dénicher des idées car elle évolue au fil de nos tests. Les plus grands chefs s’invitent désormais chez vous et c'est une bonne nouvelle ! - À lire également Les nouveaux restaurants de 2020 à tester à la maison vente à emporter, click & collect, livraison. Publié le 10 décembre 2020. - Le must de la rédaction, en livraison et à emporter Bruno Verjus dresse sa Table » chez vous Coup de cœur de la rédaction Passez à Table », tels sont les mots qui peuplent l’élégante étiquette accrochée aux paniers gourmands » de Bruno Verjus. Même si une solution de livraison existe pour Paris et sa proche banlieue, il est hautement recommandé de passer à Table, rue de Prague dans le 12e arrondissement, à deux pas du gourmand marché d'Aligre. La cuisine du chef Bruno Verjus Table, Paris 12e à emporter © EL / D’abord parce que la cave voisine du restaurant, où vous récupérerez votre dû, regorge de pépites. Des Chablis d’Athénaïs de Béru aux quilles de Jean-François Ganevat, toutes les pointures du vin vivant sont alignées le long d'impressionnantes étagères. Ensuite parce que la qualité des mets délivrés par le chef s’avère tout simplement inouïe. Jamais on n'avait vu, à emporter, un saumon de l’Adour frayer avec un homard de casier de l’île d’Yeu et un thon rouge de Méditerranée. Nulle part ailleurs on avait goûté à une huile de feuilles de figuiers si prompte à se marier au sus-cité homard, mi-cru, mi-cuit », escorté de beurre clarifié de vache rouge des Flandres » infusé de carapaces toastées. OK, c’est un peu long à écrire, mais une fois qu’on a réchauffé, ouvert et assemblé les petits sachets sous vide… BOUM, c’est l’explosion en bouche et d'une simplicité biblique ! Des portions hyper généreuses, une cuisine expressive de parti-pris, les saveurs brutes du naturel, du petit pois tout craquant, du saumon sauvage français, saisi à l’unilatéral, condiment noisettes/gingembre… Bruno Verjus se pose comme LE king parisien du sourcing. Jusqu’au-boutiste dans sa démarche de qualité, on murmure qu’il tiendrait en secret un carnet de 250 artisans-producteurs auprès desquels il se servirait quotidiennement. D’ici à concevoir un menu à emporter d’un tel niveau… Il fallait oser et réussir à faire. Le saumon sauvage pêché en France dans l’Adour, un produit d’une noblesse rare © EL / La façon dont on se nourrit décide du monde dans lequel on vit ». Non seulement c’est vrai, mais en plus c’est bon. Ça déconfine les papilles et ça rend moins con. Plus que Bruno Verjus, c’est Bruno Vertu. J’y retourne. En résumé le plus beau panier de produits pré-cuisinés à emporter ou à se faire livrer de la capitale. Un des toutes meilleures propositions sur la vingtaine testée. La proposition deux menus, de 5 à 7 services, à réchauffer et dresser soi-même. Un menu gastronomique de très haut niveau à déguster chez soi. Les prix 180€ ou 240€ en fonction du menu, pour deux personnes. Cela les vaut largement car ce que vous dégusterez est introuvable. Service de retrait et livraison 20€ les mercredi et samedi. Emballages joli sac, élégante fiche pratique, plastique sous-vide. Carte des vins qui aligne le meilleur de ce que la France produit de biodynamique et de nature. Contact Les restaurants en livraison à domicile cuisine gastronomique étoilée Thomas Boullault et le service de livraison à domicile du restaurant étoilé L’Arôme Coup de cœur de la rédaction Située juste derrière les Champs-Élysées dans le huitième arrondissement de Paris, on aurait tendance à oublier cette table discrète, pourtant étoilée depuis onze ans. Le chef Thomas Boullault y développe une cuisine sincère et personnelle, teintée de classicisme revisité, basée sur des produits d’exception comme les légumes de son jardin de Douchy, des poissons de pêche artisanale de petit bateau, ou les asperges de sa Sologne natale. Un chef qui ne triche jamais sur les provenances, dont la créativité s’exprime à travers des associations gourmandes et exotiques comme l’excellent Pressé de tourteau, avocat haas, riz koshihikari, gelée d’eau de tomate relevée de piment de la Véra fumé » 26€, entrée signature du restaurant, figurant dans la liste des plats livrés à domicile. La précision s’avère diabolique. Que dire du pot en verre à l’ancienne dans lequel est livré la préparation ? Le Parfait », tout simplement l’emballage le plus soigné et la présentation la plus réussie des solutions actuelles de livraison gastronomique parisienne. Mention très bien avec félicitations du jury aussi pour le pâté en croûte canard, abricots et foie gras 14€ — peut-être le meilleur de Paris — et La Pomme de terre au Caviar 49€ à recouvrir d'une crème double acidulée. Une entrée 3 étoiles. Le Suprême de volaille fermière rôtie aux girolles de Sologne 29€ ou la belle tourte de veau et foie gras aux tomates confites et olives vertes de Lucques 59€ marqueront également les palais. En dessert, le vraiment mythique fraisier de l’Arôme 12€ ou le Finger chocolat Guayaquil » 9€ viendront clore une jolie expérience. À noter enfin, quelques amuse-bouche gourmands à partager pour l’apéro Croque-Monsieur du grand-père Leroy » 11€ ou le Cœur de saumon fumé et son beurre aux algues » 16€. Prise de commande la veille avant 16h30 pour une livraison le lendemain entre 14 et 18h ou à emporter en passant au restaurant du 3 rue Saint-Philippe du Roule, Paris 8e, de 12h à 14h30. En résumé un copier/coller des créations de l’Arôme, une table qui flirte avec la deuxième étoile Michelin. Donc très très bon. Une véritable prestation étoilée à domicile à prix intéressant. Un packaging, une présentation et un rapport qualité/prix qui en font l’offre de livraison gastronomique la plus séduisante du moment à Paris, pour les amateurs de cuisine classique. La proposition une carte de 16 créations. Les prix 50 à 120€ par personne, selon les choix, pour un entrée plat dessert. Service de livraison de 14h à 18h limité à Paris et sa proche banlieue Ouest 15€. Emballages aboutis jolis pots de verre, bambou ou carton recyclable de qualité. Carte des vins intéressante, à prix cavistes, avec par exemple cette très belle bouteille de champagne Langlet Blanc de Blancs à 35€ ou le fameux champagne rosé Veuve-Cliquot 2008 à 69€. Coups de cœur pour le Chablis 1er cru de chez Pommier 55€ ou le rare Marsannay du Domaine Trapet 48€. Aussi quelques grands flacons comme le Sancerre Monts Damnés de Dagueneau 2011 155€. Commander ; 01 42 25 55 98 Guy Savoy livre sa soupe d'artichaut à la truffe noire à domicile Testé et approuvé Trois étoiles Michelin depuis 2002, noté 19/20 au Gault et Millau, Guy Savoy est un monument de la gastronomie française. La bonne nouvelle, c’est qu’il peut s’inviter chez vous, avec son suprême de volaille de Bresse, foie gras et artichaut » mais surtout la mythique soupe d’artichaut à la truffe noire, brioche feuilletée aux truffes. Cette entrée a certainement contribué à faire de Guy Savoy le meilleur chef du monde selon le classement hexagonal La Liste. Nous l’avons dégustée à plusieurs reprises à son restaurant de la Monnaie de Paris et c’est à chaque fois un souvenir marquant. À domicile, le précieux potage 110€ est livré dans un élégant bocal, les brioches à part avec un généreux beurre de truffes et quelques lamelles de diamant noir. Il suffit de chauffer la soupe une minute à la casserole, tiédir les brioches et c'est prêt. Facile et grandiose. Le restaurant étoilé Chiberta de Guy Savoy prépare également le menu “Le Chiberta " avec au choix deux entrées, deux plats et deux desserts. Le merlu confit, millefeuille de céleri et sauce matelote est superbe. Le délicat et surprenant Paris-Brest végétarien s’invite pour le dessert. Une grande prestation étoilée qui a son prix. La belle sole basse température préparée au Chiberta de Guy Savoy © EL / La proposition une création de Guy Savoy 3* ou le menu Chiberta 1*. Les prix 60€ par personne le menu Chiberta. 110€ pour l'entrée signature "Guy Savoy". Service de livraison 13€ par triporteur du mardi au samedi 12h-19h 14h à 18h limité à l’Ouest parisien et communes alentours Boulogne, Neuilly.... Emballages qualitatifs jolis pots de verre, élégants récipients ronds qui passent au four... Carte des vins à prix intéressants Champagnes de 45 à 55€, 13 choix de vins rouges 25-175€, 12 vins blancs 18-58€. Commander ; 01 42 25 55 98 Les restaurants en livraison à domicile cuisine créative étoilée David Toutain ouvre son garde-manger » Coup de cœur de la rédaction Cuisinier surdoué, ancien second d’Alain Passard et de Marc Veyrat, doublement étoilé Michelin depuis 2019, David Toutain a développé une interface pratique de commande en ligne et livraison à domicile. D’intrigants intitulés garnissent une carte où l’on retrouve l’ADN du chef. Veau, reine des prés, oignons nouveaux » 30€ ou Cèpe, céleri sauvage, 4 épices » 24€, les légumes flirtent avec fleurs et herbes sauvages autour des plus beaux produits de saison. Dès l’ouverture du service lié à la crise du Covid-19, nous avons testé le menu Berce » en 5 temps 80€. On est très proche de ce que l’on déguste d’habitude au restaurant David Toutain. Avec 3 Huîtres, kiwi, poireaux », la créativité du chef s’exprime déjà, la salinité côtoie le sucré, le fruit et l’acide dans un équilibre remarquable. Asperges vertes / crevettes grises / pamplemousse » vous demandera un peu de réchauffage tout comme le cabillaud / courgette / verveine ». Enfin le canard / betteraves / hibiscus » viendra clore un grand repas étoilé où textures et saveurs jouent au ping-pong en bouche. On peut presque commander un seul menu Berce » pour deux, on passera un excellent moment ! La cuisine de David Toutain à emporter © EL / En résumé une déclinaison gastronomique enthousiasmante et créative dans la lignée du restaurant David Toutain. Superbes présentations. Un chef qui joue le jeu à fond. La proposition 10 plats à la carte, 1 menu dégustation. Les prix plats à la carte entre 18€ et 80€, formule dégustation en 5 services à 80€. Livraison du lundi au vendredi à récupérer sur place ou à se faire livrer de 17h30 à 19h30 à Paris, Neuilly et Boulogne 15€. Emballages en papier recyclé et plastique. Carte des vins à prix aussi doux que le Mas Jullien Cartagène » 27€, et 7 autres choix. Contacts Site Web / Email reservations Jérôme Banctel et les plats du Gabriel, le restaurant doublement étoilé de la Réserve Paris Testé et apprové par la rédaction Au cœur du Triangle d’or au sein du palace La Réserve Paris, Jérôme Banctel a renfilé son tablier le 5 mai et créé des menus hebdomadaires en livraison à Paris au tarif honnête de 49€ entrée-plat-dessert complétés de 10 plats à la carte et d'un menu dégustation en 5 services 69€. Le grand chef d’origine bretonne aime avant tout magnifier les produits de la mer. Sa cuisine est toute de sensibilité, créativité et fraîcheur. Fidèle à l’esprit des hôtels La Réserve, l’ouverture sur le monde est omniprésente à travers des notes asiatiques subtiles agrumes, condiments… qui subliment ses créations. À emporter ou en livraison pour le centre et l’ouest parisien, Jérôme Banctel propose des plats alléchants comme cet "agneau français confit, quinoa, harissa maison et légumes". À passer quelques minutes au micro-ondes dans l’emballage d’origine, il est impossible de rater le réchauffage ou de casser la présentation. La composition, s’appuyant sur un produit noble remarquable, est vraiment réussie. En entrée, , le Yam Som O' », ou la salade de gambas, se vêt d’une audacieuse vinaigrette épicée au jus de tamarin et est accompagné d’un pomelo blanc délicieusement parfumé et de cacahuètes grillées. À la rencontre des textures et saveurs diverses, on frôle l’extase. Amateurs de légumes de saison, à vos téléphones. Les commandes se prennent 24 heures à l’avance de 10h à 18h pour un retrait ou une livraison le lendemain. Plus tôt vous passez commande, plus tôt vous aurez une chance de déguster du Jérôme Banctel at home ». Attention, quantités limitées et service déjà très couru... seulement 24 heures après son lancement en mai ! Vu la qualité des mets dégustés, on comprend pourquoi. En résumé produits d’exception, exécution sans faille, réchauffage dans l’emballage d’origine, belle présentation, du vrai étoilé Michelin à la maison La proposition une carte et un menu. Beau choix de 9 mets. Les prix menu complet à 49€ à emporter, 59€ en livraison, hors boisson. 60 à 90€ par personne à la carte. Service de livraison assuré par le véhicule réfrigéré et le personnel ganté et masqué de l’hôtel La Réserve Paris mais limité à l’Ouest parisien 15€. Emballages tous recyclables ou compostables. Plastique et carton. Carte des vins bien garnie Montlouis de chez Chidaine 33€, La Verrerie en Lubéron 30€ ou l'aristocratique Cos d'Estournel 2008 de Michel Reybier, le propriétaire de La Réserve, vendu à prix d'ami 150€. Contacts shop / 01 58 36 60 50. Lire aussi notre dernier article sur les repas à emporter et en livraison proposés par l'excellent chef étoilé Stéphane Pitré dans le 9erestaurants Louis et Le Cellier. Les meilleurs plats de bistrots de chef en livraison ou à emporter Stéphane Jégo déplace son Ami Jean chez vous Meilleur bistrot à emporter testé par la rédaction À commander du mardi au samedi au 27 rue Malar près des Invalides, Stéphane Jégo mérite une attention particulière pour la qualité et la fraîcheur habituelle des mets servis dans son légendaire bistrot L’Ami Jean. Nous avons testé son petit salé de porcelet, croc’maraîcher » 8€, servi froid en guise d’entrée et relevé d’herbes fraîches hyper gourmand. Quant à la joue de bœuf confite, pois chiches et épices 15€, on sent là tout le talent du cuisinier qui s’exprime. Si l'intitulé ne fait pas rêver, on en a plein la bouche, au prix de la cantoche ! Toute la tablée du jour aura la même réaction. Alors qu'on le comparait à moultes denrées étoilées, Jégo était bien le meilleur ce soir-là ! Un homme de goût et de simplicité, à l'image de son antre de la rue Malar, qui n’ouvre malheureusement que les mardi et samedi pour les retraits des commandes. Qu’on se le dise, l’Ami Jean vaut le détour, plus que jamais. Bonne nouvelle le meilleur riz au lait du monde » figure sur sa carte des desserts à emporter au prix cadeau de 12€ pour deux. Profitez pour en commander plusieurs. La façade de l’Ami Jean dans le 7e arrondissement © EL / En résumé un bistrot qui ne paye pas de mine mais dont l’essentiel tient dans l’assiette. La proposition une carte courte de 6 choix canaille et précis. Les prix rapport qualité-prix au top formule Jego to Go à 35€ avec apéritif, entrée, plat, dessert et la vaisselle du restaurant qu’il vous faudra rapporter après dégustation ! Service de retrait seulement les mardi et samedi. Emballages comme chez le traiteur chinois, mais on n’est pas là pour les manger les emballages. Carte des vins demander une fois sur place. Contacts sur / 01 47 05 86 89 Les Zors d’œuvre » à emporter de Kitchen Galerie Bis Testé le 11 décembre 2020 Coup de cœur de la rédaction Faut-il encore présenter William Ledeuil ? Depuis près de vingt ans et l’ouverture de Ze Kitchen Galerie rue des Grands Augustins, il s’est imposé comme l’un des visages emblématiques de la scène gastronomique de la Rive Gauche. Adoré par la critique, du Michelin au Fooding, de Télérama au Figaro, plébiscité par une clientèle fidèle dans ses trois restaurants parisiens qui ne désemplissent jamais — Ze Kitchen Galerie depuis 2001, Kitchen Galerie Bis 2009 ou Kitchen Terre 2017 —, il est l’auteur d’une cuisine personnelle fortement influencée par l’Asie, sans équivalent à Paris. Ce second confinement est donc l’occasion rêvée de redécouvrir à la maison les créations inspirées et colorées de Kitchen Galerie Bis, mitonnées par Martin Maumet. À 27 ans, le chef est désormais aux commandes de l’adresse bis » de son mentor, bistrot chic où leur cuisine s’exprime en toute spontanéité, loin de tout formalisme. Les assiettes prennent ici le nom de Zors d’œuvres » à partager façon tapas, tous aussi délicieux les uns que les autres. On parle en connaissance de cause puisque l'on a pu goûter l’intégralité de la carte disponible à emporter ! On en retiendra un subtil bouillon thaï d’héliantis champignons et coriandre, un tataki de bœuf délicatement relevé bœuf mariné, condiment piment, sésame noir, noisette-satay, des plats superbement réconfortants — les raviolis de canard servis dans un consommé goûtu, la poitrine de porc confite et caramélisée, escortée d’un mélange de riz thaï-vénéré — et quelques surprises fortement addictives comme ces croquettes de volaille au satay, sauce yaourt-harissa. Tout simplement irrésistible. Le Tataki de bœuf de Kitchen Galerie Bis © Martin Maumet En résumé ? Une cuisine parfaitement adaptée à la vente à emporter hyper facile à réchauffer en suivant les instructions fournies sur le menu qui fait voyager et ensoleillera vos déjeuners et dîners. L’offre à emporter ? Carte courte construite autour de 7 propositions salées 8 à 13€ et 2 desserts 7€. Un kit apéritif dînatoire de Noël foie gras mi-cuit, condiment coing et piment, saumon bio mariné aux agrumes et gingembre, etc. sera également proposé à 32€ par personne pré-commandes jusqu'auu 17 décembre. Les prix ? En suivant la recommandation de 3 box par personne et en ajoutant éventuellement un dessert, on arrive à un total d’environ 35/40€ par personne. L'avantage de cette formule » est qu'elle permet de goûter toute la carte ou presque dès que l'on est deux à passer commande. Service de retrait sur place au 25 Rue des Grands Augustins Paris 6e ou livraison via Olvo dans Paris intra-muros ou Uber Eats de 12h à 14h et de 18h30 à 21h du mercredi au samedi. Emballages ? Contenants en carton eco-friendly très pratiques et recyclables. Commander sur Michel Craca vous fait dîner Antre amis » Testé et approuvé par la rédaction C’est dans les cuisines de l’Assemblée Nationale que Michel Craca a développé le goût du bon qui vaut à son restaurant du 15e arrondissement L’Antre Amis, un Bib Gourmand au Michelin 2020. Non content de figurer parmi les meilleurs rapports qualité/prix de la capitale avec ses menus cartes habituels, il s’est lancé mi-mai dans les ventes à emporter, et ce 7 jours sur 7. Quand on est là, on est là ! » expliquait-il fièrement, en guise d’amuse-bouche. Pour suivre, ce ne sont pas moins de 13 choix de tapas de première qualité à partager, des escargots extra gros à la bourguignonne marinés au Chablis » 12€ au tendre carpaccio de poulpe, citron et olives » 12€ en passant par une focaccia maison » 8€ de folie, ou des huîtres Gillardeau n°3 ouvertes et détachées des coquilles 24€ les 9. Les plats cuisinés jouent la carte du partage et du bien vivre. Côte de bœuf black Angus à réchauffer 10 min au four 48€ pour 2, côte de veau généreuse 24€ ou suprême de volaille aux morilles fraîches 24€ pour 2 vous combleront à coup sûr. À noter un choix de plateaux repas à déguster au bureau, des sacs et cartons siglés et une carte des vins comptant pas moins de 150 références. On commande la veille et on y va ! Croque aux truffes et focaccia maison de L'Antre Amis © EL / La proposition 17 intitulés de tapas » à la carte et plats maison à réchauffer ». Deux formules de plateaux-repas. Les prix 20 à 45€ par personne selon les choix, 28€ le plateau-repas. À emporter seulement mais ouvert 7/7. Emballages sacs et coffrets carton élégants ; barquettes alu qui passent au four. Carte des vins éclectique, à -20%. Très belles quilles que ce Hauvette 2018 49€, l’exceptionnelle gamme de chez Ganevat 32 à 78€ ou encore l’Auxey-Duresses 2017 d’Agnès Paquet 49€. Contacts commandes la veille au 06 34 17 20 02 ou sur contact à emporter au 9 rue Bouchut Paris 15e, le lendemain, entre 11h30 et 18h. Menu et informations sur le site La Tour d’Argent et ses canards d’exception en livraison à domicile Livraison réceptionnée à domicile par YONDER Non, la Tour d’Argent n’est pas qu’un restaurant réservé aux touristes américains. La dernière fois que nous y avons déjeuné, l’expérience s’est avérée plus que concluante. Non seulement le restaurant 1-étoile Michelin dispose de l’une des plus belles vues de la capitale, mais la cuisine du chef Yannick Franques y est précise et de haute volée. Le service de livraison de repas gastronomique ne se limite plus à quelques spécialités du restaurant gastronomique mais à toute la carte de mets préparés par l’annexe de la Tour, la Rôtisserie d’Argent voire des plats non affichés à la carte du restaurant. Mais attention, la réputation de la maison mère étant en jeu, tout ici est gage de qualité. D’abord les emballages, élégants et siglés, sont une fête. Et les saumon mariné à l’aneth, vinaigrette à l’huile de noisette 10€, la terrine de foie gras de canard et son chutney exotique 13€, la côte de bœuf de Salers, pour deux personnes 66€ ou encore le filet de canard au miel élevé en Vendée 18€ jouent une partition remarquable. Une exécution sans faille et un service traiteur d’exception à prix très abordable ! Les pâtisseries maintiennent la barre bien haut 8€ la somptueuse Valtesse individuelle au chocolat, 3,90€ l'éclair au chocolat ! et les baguettes du Boulanger de la Tour figurent tout simplement parmi les meilleures de Paris. Une institution plus que jamais d’actualité. La Rôtisserie d’Argent et ses canards à déguster à la maison © EL / En résumé une belle offre traiteur en livraison mais aussi les fameux canards de la Tour d’Argent à commander et à rôtir chez soi. La proposition une carte fournie de brasserie bourgeoise. Les prix à partir de 23€ pour un entrée / plat / dessert de grande qualité. Service de retrait et livraison 10 à 25€ selon la zone. Emballages magnifiques. Carte de vins siglés Tour d'Argent. Contacts Tomy Gousset et la bistronomie étoilée de son restaurant Tomy & Co Dégusté par la rédaction Très alléchant vu le CV et le talent de Tomy Gousset, le service de livraison de repas à domicile du chef franco-cambodgien est dans les faits compliqué à réserver tant il suscite l'engouement. Il faut s’y prendre à 10h pile la veille pour manger du Tomy » le lendemain. Mais motivés, vous y arriverez ! Si les contenants sont de simples cartons ronds, le contenu est copieux, joliment dressé. L'houmous maison – offert – se décline avec des petits pois et un assaisonnement génial, la salade de fenouil et poulpe » avec une vinaigrette à l'orange fraîche et gourmande. Les cabillauds s'avèrent merveilleusement nacrés, aux cuissons parfaites, et les blettes croquantes sautées à la tomate réussies, le tout relevé d’une super sauce chimichuri. On ressent clairement l’investissement du chef, qui cuisine tout lui-même à base de produits frais. En suivant la notice de réchauffage à la lettre 6 minutes au four à 150°C pour le poisson, impossible de se rater et on se régale ! La cuisine de Tomy Gousset à emporter © EL / La proposition un menu du jour entrée, plat, dessert. Les prix 30€ le menu. Service de livraison assuré par Deliveroo. Commande possible seulement de 10h à 15h, mais recommandée de 10h à 10h30 avant rupture de stock. Emballages en carton, écolo. Carte des vins particulièrement bon marché, rosé de Provence les Valentines bio à 13€ la bouteille !, Saint Joseph de Montez à 22€. Contacts commandes au 06 79 83 15 75 ou au 06 15 85 19 75 à emporter au 22 rue Surcouf Paris 7e le lendemain entre 11h et 15h30. Livraisons via Deliveroo. La belle cuisine étoilée de L’Archeste Paris 16e Testé le 22 janvier 2021 Coup de cœur de la rédaction Le pitch ? C’est une table étoilée discrète, à l'image du 16e arrondissement qui l'abrite. Un restaurant qui doit son succès, non pas à la mode ou à l'influence des réseaux sociaux mais bien au seul talent de ses équipes. À commencer par celui de son chef Yoshiaki Ito. Ancien patron des cuisines d’Hiramatsu pendant dix ans, il a ouvert cette adresse intimiste une vingtaine de couverts entre Trocadéro et La Muette en 2016. Et très vite, le succès est au rendez-vous. Le restaurant aux intérieurs minimalistes, apprécié d’une clientèle de connaisseurs, ne désemplit pas. La critique le plébiscite. Une étoile Michelin dès 2017 alors que le Gault&Millau le coiffe de 2 toques 14,5/20. Et même Le Fooding, pourtant peu enclin à s’aventurer dans l’Ouest de la capitale, salue la cuisine de Yoshiaki Ito. C’est dire si l'Archeste s’est taillé une solide réputation parmi les gastronomes parisiens. La cuisine ? Si bon nombre d'étoilés indépendants ont préféré garder leur rideau baissé depuis l'annonce de la fermeture des restaurants, les équipes de l’Archeste n’ont pas désarmé, bien au contraire. Et proposent aujourd'hui une sélection de plats à emporter illustrant la philosophie du chef. Celle d’une cuisine de produits impeccablement maîtrisée. Fricassée de coquillages et Carpaccio de thon © En témoignent les plats que l’on a pu déguster. Salade Annie » en hommage à la maraîchère de haut vol Annie Bertin, escortée de sa vinaigrette de carottes au sirop d'érable ; délicat carpaccio de thon rouge au Pedro Ximénez et émulsion de raifort ou réconfortant velouté de potimarron et crème de foin fumé au moka côté entrées. Les plats ne sont pas en reste avec une ultra fraîche fricassée de coquillages huîtres, coques, Saint Jacques, topinambours, une cuisse de volaille des Landes braisée au vin rouge aussi efficace que gourmande, ou finalement un risotto à la truffe noire du Périgord et foie gras, façon comfort food de luxe, avec ses lamelles de truffe fraîche à déposer délicatement au moment du service. Imparable. En résumé ? En déclinant sa cuisine à emporter, L’Archeste ne trahit pas sa promesse — travailler les meilleurs produits avec précision et subtilité — mais s’adapte intelligemment. Le résultat ? Des plats aboutis et plus généreux que ce qu’imposent habituellement les codes du gastro ». L’offre à emporter ? Carte courte construite autour de 3 entrées 10 à 20€, 3 plats 22€ ; risotto à 55€ et 3 desserts 6 à 8€. Le soir uniquement, L’Archeste propose un ambitieux menu dégustation amuse-bouches, entrée, plat, dessert, mignardises et 3 verres de vin en accord à 150€ par tête à venir chercher au restaurant, pas de livraison possible. Emballages ? Contenants en carton ou plastique recyclables, pratiques mais manquant parfois d'élégance. C’est le seul point faible de l’offre. Service de retrait sur place au 79 rue de la Tour Paris 16e ou livraison dans un rayon de 5 km autour du restaurant, moyennant 15€ minimum de commande fixé à 40€. Disponible du mardi au samedi, le midi de 12h à 13h30 et le soir de 16h30 à 18h. Fermeture les mardi midi, dimanche et lundi. PRATIQUE Commander en ligne ici ou au téléphone 01 40 71 69 68. En savoir plus sur le restaurant en visitant le site Web de L’Archeste. Le bœuf Wagyu japonais préparé par des chefs étoilés parisiens En ce mois de février 2021, le Wagyu japonais est à l’honneur. Si cette viande de bœuf a la réputation d’être, à raison, l’une des meilleures du monde, ce n’est pas par snobisme mais bien pour ses qualités gustatives. Persillé et hyper tendre, le Wagyu japonais fait actuellement l’objet d’un exercice de style gastronomique malin puisqu’il a été demandé à 24 chefs partout en France d’imaginer une recette, autour d’un morceau la tende de tranche issue de la cuisse de l’animal. À Paris, ce sont cinq chefs, tous étoilés, qui ont joué le jeu, imaginant des plats mettant en scène la viande nippone. Ainsi Gaël Orieux du restaurant Auguste, discrète table étoilée du 7e arrondissement, a escorté le Wagyu japonais d’une pulpe de pistache iodée, d’une potée blanche navets, poireaux... parfumée au foin et de truffe noire. Un plat de caractère aux saveurs affirmées, qui fait le grand écart entre son inspiration paysanne, une délicieuse potée hivernale, et la noblesse de ses ingrédients la truffe de saison et évidemment le bœuf en lui-même, préparé de deux manières par le chef. Servi en pièce entière, croustillant à l’extérieur et saignant à l’intérieur, il donne également au bouillon un goût puissant. Un grand plat à déguster à la maison. Le plat imaginé par Gaël Orieux, chef du restaurant Auguste Paris 7e Retrouvez à la maison les différentes recettes de Wagyu japonais des tables qui célèbrent le Wagyu japonais Auguste Paris 7e le plat imaginé par Gaël Orieux est à l’honneur de son menu Carte Blanche à emporter commande en ligne ou au téléphone, du 15 au 19 février Ken Kawasaki Paris 18e le chef étoilé propose un service de chef à domicile au déjeuner. Son plat à base de Wagyu est inclus dans le menu 70€ par personne, de 2 à 6 convives Les autres tables qui déclinent l’opération Pages, Accents Table Bourse et Nakatani proposeront leurs plats à la réouverture des restaurants. Il est également possible de retrouver le Wagyu japonais sur la boutique en ligne de la Boucherie Metzger ou chez Hugo Desnoyer. Réservez cet hôtel gratuitement et immédiatement en ligne !

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