PrĂ©parationde la recette. Couper le poulet en gros cubes, les faire dorer sur toutes leurs faces dans une cocotte contenant l'huile. Ajouter le colombo, les clous de girofle et les gousses d'ail Ă©crasĂ©es. Ajouter alors l'eau et le Kub Or,Search for Articles rĂ©cents Ma tarte au chocolat Dorade Ă la tahitienne Salade de spaghettis de courgettes aux crevettes Tarte framboise coquelicot Aubergines farcies aux champignons, coulis de tomates BBQ Ă la Mauricienne La tarte Fontainebleau de Fanny Payre Raviolis au porc et chou chinois Verrine concombre et Ćufs de saumon Le pompom coco de CĂ©dric Grolet Archives Archives CatĂ©goriesCatĂ©gories IngrĂ©dientspour 6 personnes: 1 kg de porc dans l'Ă©chine coupĂ© en gros dĂ©s, 1 citron, 1 oignon, 3 gousses d'ail, 2 carottes, 2 courgettes, 1 aubergine, 2 pommes de terre, 1 c. Ă s. de poudre Colombo, 1 feuille de laurier, quelques branches de thym, huile d'olive, sel et poivre.. PrĂ©paration: Mettre dans une terrine le jus de citron, l'oignon Ă©mincĂ©, l'ail, sel & poivre. Si vous aimez le sucrĂ©-salĂ© et la chair tendre du filet mignon cette recette devrait vous plaire đ Un met Ă la saveur douce et acidulĂ©. AstuceSi vous utilisez de lâananas congelĂ©, sortez le sachet, versez les dĂ©s dâananas dans un plat et laissez dĂ©congeler tranquillement. Pour le jus utilisez alors du pur jus d' la recette comme sur mon ThermomixM TestĂ© aujourdâhui. Un vrai rĂ©gal. Merci pour lâastuce du fouet pour que la viande reste en beau Jâai rĂ©alisĂ© cette recette ce soir âŠ. un dĂ©lice Jâai juste fait revenir lâananasđavec une noisette de beurre pour le caramĂ©liser Nous avons adorĂ© Encore une bonne recette qui invite au voyage. CĂŽtĂ© recette, peut-ĂȘtre un peu plus de maĂŻzena, ma cuillĂšre Ă soupe ne semble pas suffisante, mais ce nâest quâun dĂ©tail qui nâinfluence en rien sur les arĂŽmes. Dommage cette recette a Ă©tĂ© créée par CASAZHAX sous le nom de SAUTĂ DE PORC Ă LâANANAS sur le forum thermomix le et modifiĂ©e le 29. Cela ne change pas la qualitĂ© de la recette mais je rends Ă CĂ©sar ce qui appartient Ă CĂ©sar.. DĂ©solĂ©. Super super et âŠ.super !!!! Recette suivie Ă la lettre et avec les conseils des commentaires prĂ©cĂ©dents fait avec le fouet Ă la fin de la recette et mis 2 c Ă soupe de maĂŻzena ! UN vrai rĂ©gal, jâai fais quelques modificationsâŠpas mis de rhum, mis que 100g de jus dâananas comme dans les commentaires et jâai mis directement les morceaux dâananas dans le bol du Thermomix en mettant le fouet pour Ă©viter que tout soit en purĂ©e. Servi avec des nouilles chinoises Plat dĂ©licieux, merci pour ce partage. Nâayant pas de colombo, jâai fais le mĂ©lange avec toutes ou presque les Ă©pices le composant. Rapide, facile et un grand succĂšs ! DĂ©licieux đN TrĂ©s bon a refaire . Nâayant pas de colombo jâai remplacĂ© avec du mĂ©lange 4 Ă©pices. Câest un bonheur pour les papilles ! Un dĂ©lice đđđ bravo đ Servie avec du quinoa et pas mis le rhum. Recette faite avec du poulet car mon mari n accepte de manger que cette viande. C Ă©tait bon mais il me manquait un petit quelque Ă lâinstant, ai remplacĂ© le jus dâananas pas en stock juste ananas frais ! par du jus de pomme bio ainsi que le colombo par de la pĂąte de curry rouge, du piment doux cause pas de gingembre frais, on va dĂ©guster avec du riz long blanc de Camargue dans 1â56 » !!! Verdict⊠Jâai aimĂ© la simplicitĂ© de la recette et son exotisme qui va rĂ©veiller » ce dimanche gris Bon dimanche Ă vous toutes & tousA Excellent ! Beaucoup de goĂ»t! Jâai juste rajoutĂ© une autre cuillĂšre de maĂŻzena pour avoir une belle consistance de sauce. Repas fini et un vrai rĂ©gal, recette trĂšs facile Ă rĂ©aliser đ Quel voyage dĂ©licieux !! Nous avons tous beaucoup aimĂ©, mĂȘme mon fils de 4 ans đ Il en reste lâĂ©quivalent dâune belle part. Qui lâaura pour la gamelle de lundi ? Je sens que je vais mettre mon rĂ©veil plus tĂŽt pour ĂȘtre sĂ»re de lâavoir !! đȘđ€ đ Excellent !!!!Super recette jâai mis double dose de maĂŻzena car jâaime que les sauces soient Ă©paisses et Lâananas directement avec la viande pour le cuire. Je penses mettre le fouet la prochaine fois comme certains lâon conseillĂ© car la viande sâest un peu effilochĂ©e Ă la cuisson mais sinan rien Ă redire đ
Mettezla viande assaisonnée sur le feu et saupoudrez de poudre de colombo. Ne couvrez pas mais remuez constamment. Une fois que la viande a rendu tout son jus, ajoutez 1/2 litre d'eau et le